10 дуже простих салатів з редискою

Редис покращує апетит, підвищує гемоглобін і зміцнює імунітет. А ще він низькокалорійний і чудово підходить для салатів.
1. Салат з редиски і огірків
collections.yandex.ru
Час приготування: 7 хвилин.
Інгредієнти
10 редисок;
3 невеликих огірка;
4 столові ложки сметани;
1 чайна ложка солі;
по пучку зеленої цибулі, кропу і петрушки.
Приготування
Овочі та зелень вимити. У редиски (можна використовувати як червоний, так і білий) і огірків відріжте попки. Наріжте плоди гуртками. Зелень дрібно порубаєте. З’єднайте всі у великій мисці, посоліть і заправте сметаною.
2. Салат з редиски і яєць
pinterest.com
Час приготування: 12 хвилин.
Інгредієнти
7-10 редисок;
3 яйця;
2 столові ложки сметани;
2 столові ложки йогурту без добавок;
пучок зеленого цибулі і інша зелень — за смаком;
сіль і чорний мелений перець — за смаком.
Приготування
Зваріть яйця круто. Поки вони варяться, помийте редис і зелень. Коренеплоди поріжте кружечками, зелень дрібно покришіть. Коли яйця охолонуть, очистіть їх і поріжте кубиками. Змішайте їх з редискою і зеленню, посоліть, поперчіть і заправте сметаною з йогуртом.
3. Салат з редиски і зеленого лука
vaivirga/depositphotos.com
Час приготування: 5 хвилин.
Інгредієнти
10-12 редисок;
2 пучка зеленого цибулі;
1 пучок кропу;
4 столові ложки сметани або майонезу;
сіль — за смаком.
Приготування
Промийте, просушіть паперовими рушниками і дрібно порубаєте зелень. Редиску порізати кружальцями, змішайте із зеленню, посоліть. Заправити можна як окремо сметаною або майонезом, так і їх сумішшю в пропорції 1 : 1.
Для різноманітності у цей салат можна додати зелений горошок.
4. Салат з редиски і капусти
1001eda.com
Час приготування: 15 хвилин.
Інгредієнти
10 редисок;
? невеликого качана капусти;
пучок петрушки або іншої зелені — за смаком;
сіль — за смаком.
Для заправки:
2 столові ложки оливкової олії;
1 чайна ложка яблучного оцту;
? чайної ложки цукру;
щіпка чорного меленого перцю.
Приготування
Зелень і білокачанну капусту дрібно нашаткуйте. Змішайте у великій мисці і трохи пам’ятайте, щоб дали сік. Залиште на 5-10 хвилин. В цей час помийте, поріжте редис і зробіть заправку. Потім з’єднайте всі разом і ретельно перемішайте.
5. Салат з редиски, помідорів та бринзи
notefood.ru
Час приготування: 10 хвилин.
Інгредієнти
5-7 редисок;
2 невеликих томата;
2-3 листків салату;
1 червона цибулина;
200 г бринзи;
4-5 столових ложок оливкової олії;
сіль і чорний мелений перець — за смаком.
Приготування
Цибулю поріжте півкільцями, редис — часточками, помідори і бринзу — невеликими кубиками. Салат порвіть руками. З’єднайте ці інгредієнти в глибокій мисці, посоліть, поперчіть і заправте маслом. Замість оливкової можна використовувати соняшникову, а замість бринзи — фету.
6. Салат з редиски та крабових паличок
russianfood.com
Час приготування: 10 хвилин.
Інгредієнти
3-5 редисок;
250 р крабових паличок;
4 пір’їнки зеленої цибулі;
3 листків салату;
4 столових ложки майонезу;
сіль — за смаком.
Приготування
Редис і крабові палички наріжте кружечками. Якщо редиска велика, кожен коло можна розрізати навпіл. Цибуля покришіть, салат порвіть руками. З’єднайте ці інгредієнти, посоліть і заправте майонезом. Салат буде ще смачніше, якщо настоїться 10-15 хвилин.
7. Салат з редиски і яблук
abeachcottage.com/Flickr.com
Час приготування: 12 хвилин.
Інгредієнти
7-10 редисок;
2 зелених яблука;
1 столова ложка насіння соняшнику;
пучок кропу.
Для заправки:
2 столові ложки сметани;
1 столова ложка оливкової олії;
1 столова ложка яблучного оцту;
1 чайна ложка насіння гірчиці;
сіль — за смаком.
Приготування
Помитий редис наріжте соломкою. Яблуко потріть на крупній тертці. Кріп дрібно порубаєте. Поєднавши все це з добре підсмаженою насінням соняшнику. Заправте сумішшю з сметани, оливкової олії, оцту, гірчичних зерен і солі. Гарненько перемішайте і дайте трохи настоятися.
8. Салат з редиски і щавлю
strana-sovetov.com
Час приготування: 15 хвилин.
Інгредієнти
5-8 редисок;
10 листків щавлю;
2 яйця;
2 столові ложки зеленого горошку;
2 столові ложки сметани;
по 1-2 гілочки кропу і петрушки;
1-2 пера зеленої цибулі;
сіль — за смаком.
Приготування
Зваріть яйця круто. Коли охолонуть, очистіть і поріжте великими кубиками. Так само подрібніть редис, дрібно покришіть цибуля, кріп, петрушка і щавель. З’єднайте всі ці інгредієнти, додайте зелений горошок, посоліть і заправте сметаною.
9. Салат з редиски і кальмарів
cooks-forum.ru
Час приготування: 15 хвилин.
Інгредієнти
5-6 редисок;
3 тушки кальмарів;
3 аркуша салату.
Для заправки:
3 столові ложки оливкової олії;
1 столова ложка лимонного соку;
1 чайна ложка бальзамічного оцту;
1 чайна ложка прованських трав;
сіль і чорний мелений перець — за смаком.
Приготування
Змішайте оливкова олія, лимонний сік бальзамічний оцет, прованські трави, сіль і перець. Вийде заправка. Очистіть і кальмарів відваріть в злегка підсоленій воді протягом 1-2 хвилин. Наріжте тушки кільцями і залийте заправкою. Дайте настоятися 5-7 хвилин. В цей час помийте і поріжте кільцями редис, порвіть руками салат. Додайте їх до кальмарам, ретельно перемішайте.
10. Салат з редиски, курки і сухариків
ivona.bigmir.net
Час приготування: 20 хвилин.
Інгредієнти
10 редисок;
1 болгарський перець;
1 пачка сухариків;
300 г відвареного курячого філе;
3 зубчики часнику;
4 столових ложки майонезу;
по 1-2 гілочки кропу і петрушки;
сіль і чорний мелений перець — за смаком.
Приготування
Наріжте варену курку, очищений від насіння перець і помитий редис соломкою. Добре, якщо і сухарики будуть довгастими. Зелень дрібно покришіть. Часник пропустіть через прес і змішати з майонезом. З’єднайте всі інгредієнти і ретельно перемішайте.