Изохризис: Суперфуд для рифового аквариума из микроводорослей

Представляя себе сцену теплого, солнечного, тропического места обитания кораллового рифа, легко представить себе образы тех зооксантеллатных организмов (то есть животных, получающих питание от определенных фотосинтезирующих динофлагеллят, обитающих в их внешних тканях), с которыми мы, аквариумисты, знакомы больше всего. Однако в этих средах можно встретить множество видов существ, и они демонстрируют огромное разнообразие рационов. Слишком часто “трудные для содержания” виды увядают и умирают в некормленых рифовых аквариумах просто от голода. При правильном питании многие из этих видов могут легко содержаться в аквариумах вместе со своими аквариумными товарищами – зооксантеллами. Получая необходимое количество фитопланктонного корма с соответствующим диапазоном размеров частиц и питательным профилем, эти животные, питающиеся фитопланктоном, могут сделать многое, чтобы придать интерес, красоту и аутентичность любой экспозиции рифового аквариума.

Буро-золотистая морская микроводоросль Isochrysis, безусловно, может быть причислена к тем фитопланктонам, которые являются отличным кормом для аквариумов. На самом деле, у нее довольно долгий послужной список для такого использования. Очень многие аквариумисты обнаружили, что она является подходящим кормом для многих востребованных групп аквариумных животных, таких как двустворчатые моллюски (огненные гребешки, колючие устрицы и т.д.). Он широко используется на предприятиях аквакультуры (в большинстве инкубаторов моллюсков и некоторых креветок) в качестве корма для маточного поголовья, личинок и подрастающего поголовья. Его использование в качестве корма для морских аквариумных животных, питающихся фильтрами, становится все более распространенным.

Золотой морской фитофлагеллят, Isochrysis (иногда аквариумисты называют его просто “Iso”) классифицируется как: Prymnesiophyta (Phylum); Prymnesiophyceae (Class); Isochrysidales (Order); Isochrysidaceae (Family); Isochrysis (Genus). Род состоит из морских, свободноживущих, одноклеточных жгутиковых гаптофитов. В роде три вида, а именно I. galbana, I. litoralis и I. maritima. Все они размножаются путем простого деления материнской клетки на две отдельные дочерние клетки. В то время как два последних вида имеют бентосные формы, первый вид является исключительно пелагическим, что делает его лучшим выбором в качестве пищи для организмов, питающихся взвесью.

Морфология клеток в основном сферическая с размером в диапазоне 3-8 микрон. Клетка может быть покрыта (иногда относительно толстой) слизью. Ее чашевидный хлоропласт необычайно велик, занимая до трети объема клетки. Часто имеется одно красное “глазное” пятно. Клетка очень подвижна, с парой жгутиков, выступающих с одного конца клетки. Плавание происходит по спирали. Физически они похожи на многие планктонные диатомовые водоросли, за исключением того, что у них отсутствует защитная оболочка (фрустула) на основе кремнезема. Некоторые группируют эти виды с похожей и близкородственной Tisochrysis lutea, яйцевидной жгутиковой микроводорослью диаметром 4-6 микрон. Isochrysis galbana является типовым видом (голотипом) рода Isochrysis.

Как и другие хризофиты, Isochrysis способен создавать запасы жиров и масел. В изохризе много полиненасыщенных жирных кислот, таких как докозагексаеновая кислота (DHA), стеаридоновая кислота и альфа-линоленовая кислота. Состав Омега-3 в I. galbana часто превышает 22% общего содержания жирных кислот (так называемый таитянский штамм Isochrysis, как говорят, особенно богат ДГК). По этой причине его часто используют для обогащения живых зоопланктонных кормов (коловратки, копеподы, рассольные креветки и т.д.). Он эффективно используется для кормления очень требовательных фитопланктоноядных кораллов, таких как Dendronephthya. Следует быть осторожным, чтобы отличить друг от друга два различных штамма Iso под названиями Isochrysis galbana и Isochrysis aff. galbana; первый штамм (который был выведен японскими аквакультуристами для теплых вод), как известно, имеет значительно более высокое содержание общих липидов, чем второй.

Очень часто, благодаря высокому содержанию ДГК, I. galbana используется в качестве компонента смешанных фитопланктонных кормов. Как и в живых продуктах премиум-класса, таких как OceanMagik, он часто используется в паре с Nannochloropsis (который отличается высоким содержанием EPA, но не содержит DHA). Кроме того, он отличается высокой концентрацией витаминов (витамин A, B1, B2, B6, C, E, фолиевая кислота, никотиновая кислота, пантотеновая кислота и т.д.). Эти необходимые витамины играют большую роль в общем состоянии здоровья, включая такие факторы, как здоровье глаз, развитие личинок и темпы роста. Isochrysis также является хорошим источником аминокислот лейцина, лизина и аланина. При содержании около 45 калорий на 10 миллилитров биомассы водоросли, по уровню метаболической энергии она находится на одном уровне с другими широко используемыми микроводорослями.

Возможно, неудивительно, что чистые и плотные культуры придают невооруженным глазом золотисто-коричневый оттенок. Как и большинство других хризофитов, Isochrysis богат ксантофилловым пигментом фукоксантином. Самый распространенный пигмент, фукоксантин, обычно производится в очень высоких концентрациях (около 18 миллиграммов на грамм высушенного образца). Он также богат пигментами хлорофилл-а, хлорофилл-с, лютеин, β-каротин, зеаксантин и кантаксантин. Эти пигменты могут передаваться по пищевой цепи (например, через копепод). Таким образом, их присутствие в кормах для рыб и беспозвоночных может оказать значительное влияние на окраску аквариумных животных.

При использовании в качестве дополнительного корма водоросли следует добавлять в таком количестве, чтобы они лишь слегка подкрашивали воду в аквариуме; это помутнение быстро исчезает, поскольку водоросли потребляются голодными аквариумными животными, питающимися фильтрами. Находясь во взвешенном состоянии в толще воды, Iso может удалять из аквариумной воды избыток питательных веществ, таких как нитраты и фосфаты. Он может расти в широком диапазоне интенсивности света (2 500-10 000 люкс). Он предпочитает тропические температуры и типичную соленость морской воды, поэтому, как правило, процветает в обычных рифовых аквариумах (конечно, до того, как его съедят).

Очевидно, что существует более чем несколько причин, по которым Isochrysis уже долгое время является одним из самых любимых видов микроводорослей среди аквариумистов и аквакультуристов. Она процветает в широком диапазоне параметров воды и уровней освещенности. Средний размер клеток позволяет использовать ее в качестве корма для многочисленных и разнообразных фитопланктоноядных аквариумных видов. Он содержит очень высокий уровень незаменимой жирной кислоты DHA, а также витамины и усиливающие цвет пигменты. Высокая калорийность и богатство некоторыми важными аминокислотами делают Iso полезной частью любой диеты для выращивания. Когда Iso дополнен питательными веществами в тщательно разработанной многовидовой смеси, он может быть очень эффективно использован в смешанных кормах с живым фитопланктоном. Регулярно используя продукт, содержащий живой Iso, аквариумисты могут даже содержать рифовых животных, которых иначе они никогда бы не смогли содержать!

[1] Delbeek, J. Charles and Julian Sprung. The Reef Aquarium: Наука, искусство и технология. Коконат Гроув, штат Флорида: Ricordea Publishing, 2005.

[2] Moe, Martin A. Jr. The Marine Aquarium Reference: Systems and Invertebrates. Plantation, FL: Green Turtle Publications, 1992.

[3] Levinton, Jeffrey. Морская биология: Функция, биоразнообразие, экология. 2nd ed. New York, NY: Oxford University Press, 1995.

[4] Хофф, Фрэнк Х. и Терри В. Снелл. Руководство по культуре планктона. 6th ed. Дейд-Сити, штат Флорида: Florida Aqua Farms, Inc., 1987.

[5] C. Billard & P. Gayral (1972) Two new species of Isochrysis with remarks on the genus Ruttnera , British Phycological Journal, 7:3, 289-297.

Source: algaebarn.com