Натуральне господарство

Сьогодні «натуральне господарство» – це модний тренд, але ще якісь п’ятнадцять років тому побачити натуральне господарство можна було ледь не в кожній російській селі.
Під натуральним господарством розуміється самодостатній тип організації господарства для задоволення власних потреб. Це означає, що маючи натуральне господарство, ви можете обходитися практично без благ прогресу і годуватися з власної ділянки.
Чому сьогодні натуральне господарство знову набирає популярність? Справа в тому, що промислова продукція не радує високою якістю. На прилавках магазинів лежать геномодифікована і парникова продукція рослинництва, а м’ясо і птиця, без перебільшення, можуть виділяти характерний лікарський запах. Тому багато прихильників здорового харчування прийшли до висновку, що отримати від таких продуктів шкоди можна не менше, ніж користі.
Але утримувати власний город або худоба може не кожен росіянин, тому продукція натурального господарства користується стабільним попитом. Вирощені без хімікатів овочі, м’ясо відгодованих натуральними сировиною тварин можуть запропонувати невеликі фермерські господарства.
Такі продукти коштують значно дорожче, оскільки в натуральному господарстві переважає ручна праця. До того ж, відмова від хімікатів та інших сумнівних досягнень прогресу все ж виходить боком: боротися з хворобами та шкідниками набагато складніше.
Продукцію натурального господарства найчастіше привозять на ярмарку і стихійні базари, але все частіше її можна побачити у спеціальних торговельних точках.