Звіт досліджує несприятливі умови праці на підприємстві “Блакитний фартух

Вивчення того, як виготовляють ковбасу в “Блакитному фартусі”, включає в себе набагато більше, ніж просто інгредієнти, що входять до складу продуктових наборів, – це також включає в себе людську працю, яка стоїть за коробками з готовою їжею. Як виявило видання Buzzfeed у нещодавно опублікованому викривальному матеріалі про популярну службу доставки, упаковка “Блакитного фартуха” може бути красивою, але правда далека від неї.

Стартап, що займається доставкою їжі, взяв на себе вражаючий виклик, намагаючись змінити спосіб, у який американці не лише купують їжу, але й готують її. Але, як виявило видання Buzzfeed, виклики виходять далеко за рамки пошуку потрібних інгредієнтів або розробки сайту, здатного приймати величезну кількість замовлень. Насправді, саме в самому серці операції – центрі виконання замовлень – ваш шлунок може скрутити.

Люди, які готують ваші продуктові набори – тобто ті, хто відповідає за відмірювання інгредієнтів, розкладання їх і ваших карток на харчування по коробках, а також за те, щоб ваша коробка з “Блакитним фартухом” потрапила до вас готовою до відправки на плиту, – працюють в умовах, які можна порівняти з потогонним цехом. “Документи та інтерв’ю свідчать про те, що [Blue Apron] була не готова належним чином управляти та піклуватися про цих працівників, і в результаті зазнала низки порушень охорони здоров’я та безпеки”, – повідомляє Buzzfeed.

• HelloFresh проти Blue Apron
• Sun Basket проти Blue Apron
• Amazon знижує ціну на каструлю швидкого приготування Instant Pot Duo Mini до менш ніж $50

Особливо тривожним одкровенням Buzzfeed стало те, що трохи більше ніж за три роки роботи в Річмонді, штат Каліфорнія, “департамент поліції Річмонда двічі отримував дзвінки звідти через зброю, тричі через загрозу вибуху бомби і сім разів через напад. Капітани поліції двічі зустрічалися з представниками “Блакитного фартуха”, щоб обговорити частоту викликів до поліції”.

Крім того, у звіті продовжується: “Щонайменше чотири арешти були здійснені через насильство в приміщеннях або погрози його вчинення. Співробітники повідомили, що їх били по обличчю, душили, обмацували, штовхали, тягнули і навіть кусали один одного на роботі, згідно з поліцейськими звітами. Працівники згадували про залякування бомбами, розмахування кухонними ножами та розмови про зброю”.

Крім таких умов праці, працівники також говорили про необхідність працювати по 12 годин на добу, коли телефонні дзвінки о 2 годині ночі не були зовсім несподіваними. А в поспіху, щоб задовольнити попит, деяких працівників залучали до робіт, яким вони просто не були навчені – наприклад, керувати важкою технікою.

Зі свого боку, “Блакитний фартух” стверджує, що “виніс уроки” з різних проблем, хоча поки що незрозуміло, наскільки покращилася ситуація.

Рекомендації редакції

• Найкращі служби доставки їжі
• Роботи-кухарі – це просто кухонні комбайни з додатковими етапами
• Blue Apron vs. Home Chef: який сервіс доставки обідів кращий?
• Blue Apron подвоює доставку, співпрацюючи з Jet
• Blue Apron робить свої коробки з їжею доступними на вимогу в Нью-Йорку