Behmor Brewer огляд

Налаштуйте свою каву з програми за допомогою Behmor’s Brewer

Від Дженні МакГрат 9 березня 2016 року

Пивовар Бехмор
MSRP $299.00

“Возитися з температурою заварювання та попереднім замочуванням у додатку Behmor перетворить будь-кого на кавового виродка”.

• Простий у використанні
• Унікальні функції, такі як попереднє замочування
• Дозволяє контролювати процес заварювання
• Готує смачну чашку кави

• Без функції попереднього програмування
• Не готує одну чашку
• Тривалий час заварювання

Компанії, як правило, намагаються продавати підключені кавоварки з обіцянкою готувати каву з ліжка – за умови, що ви завантажите каву в кавомашину з водою перед тим, як лягти спати. Звичайно, вже існують програмовані пристрої, які дозволяють налаштувати її так, щоб вона почала готувати вам каву о 7:00 ранку, або в будь-яку іншу безбожну годину, коли ви прокинетеся. Behmor Brewer пропонує дещо інше: можливість контролювати всі деталі вашої чашки кави зі смартфона. Якщо ви ніколи раніше не замислювалися про температуру води та час попереднього замочування, то Behmor може стати саме тією кавоваркою-шлюзом, яка змусить вас полюбити Java.

Стоячи на висоті

Behmor Brewer не схожа на багато інших кавоварок – якщо тільки ви не звикли до Behmor Brazen, яка, по суті, є таким же пристроєм, але без Wi-Fi. Вона схожа на кавоварку, яку можна побачити на космічній станції або, принаймні, в NASA. Пивовар висотою 16 дюймів має велику, округлу верхню частину, яка стоїть на трьох ніжках. 40-унційний графин з нержавіючої сталі та пластику спирається на круглу нержавіючу основу. Резервуар для води з нержавіючої сталі (помічаєте тенденцію?) Зверху приховує нагрівальний елемент. Він має велику душову насадку для зволоження землі, розміщеної внизу. Золотий фільтруючий кошик з плоским дном поставляється в комплекті, але ви можете вибрати і паперовий.

Замість купи кнопок, Behmor має велику круглу кнопку, оточену світлодіодним кільцем, яке змінює колір залежно від стадії заварювання. Також є маленька біла кнопка, яка блимає при підключенні до Інтернету.

• Найкращі пропозиції Google Home та Google Nest на грудень 2022 року
• Кращі пропозиції на настільні комп’ютери в грудні 2022 року
• Amazon додає підтримку Matter до 17 пристроїв Echo

Запуск

Налаштування Behmor – це досить швидкий процес, але будьте уважні: Вам потрібно підключити його до Інтернету, перш ніж він зробить вашу першу чашку. Він має відкалібруватися, тому першим кроком буде завантаження додатку Behmor, який нещодавно став доступним для Android, на додаток до iOS. Спочатку він запитає, чи можете ви отримати доступ до свого місцезнаходження. Ви повинні це зробити, тому що він буде враховувати вашу висоту над рівнем моря при калібруванні, оскільки в горах вода закипає при іншій температурі. Створіть свій обліковий запис, а потім торкніться маленького значка “плюс” на головному екрані. Потім програма проведе вас через процес пошуку пивовара Behmor Brewer і підключення його до вашої мережі Wi-Fi.

Після того, як пивовар підключений до Інтернету, він може почати калібрування, яке займає від 5 до 10 хвилин (або 8, в моєму випадку). Після того, як калібрування завершено і ви запустили машину через цикл очищення, ви готові отримати свій кофеїн. Це можна зробити двома способами: Натисніть велику кнопку на кавомашині, кільце якої повинно світитися зеленим кольором, і Behmor повернеться до налаштувань за замовчуванням (200 градусів за Фаренгейтом з 45-секундним попереднім замочуванням) і почне заварювати каву. Або ви можете використовувати додаток, щоб зробити швидке або більш індивідуальне заварювання.

Все в додатку

Однією з найбільш вражаючих речей в Behmor є його простий інтерфейс. Якщо ви підійдете до нього, у вас дійсно є тільки один вибір: Натиснути кнопку старт/стоп. Все інше відбувається в додатку. Це не помилка, оскільки інженери з Dado – компанії, яка розробляє програмне забезпечення для Behmor – сказали мені, що як тільки ви ставите екран на машину, він починає виглядати застарілим. Натомість Dado переносить всю функціональність в додаток. Це і добре, і погано. Якщо у вас вимкнеться інтернет, ви все одно отримаєте дійсно хорошу чашку кави, але ви втратите можливість налаштувати її відповідно до своїх вимог. З іншого боку, Dado може постійно надавати оновлення, які покращують продуктивність кавоварки, не турбуючись про застаріле програмне забезпечення.

Управління кавоваркою настільки інтуїтивно зрозуміле, що потрібно натиснути лише одну кнопку: “Пуск”.

Перший спосіб, яким ви можете використовувати додаток, – це підхід “голих кісток”, тільки факти, пані. Це кнопка “заварити”. Вона переносить вас на екран із запитанням про кількість чашок (вісім або шість), тип квасолі (упакована або свіжа) та рівень обсмажування (темний, середній або світлий). Насправді було б добре, якби ці три екрани були об’єднані в один, тому що це багато обручів, через які потрібно стрибати, якщо ви просто вибираєте значення за замовчуванням. Потім програма переведе вас на четвертий екран з великою галочкою і двома варіантами: почати заварювання або відкласти заварювання.

Якщо ви подумали, що це багато кроків, просто зачекайте, тому що це те, що ви будете робити. Чекати. Весь процес, від нагрівання води до попереднього замочування до екстракції, займає близько 10 хвилин. Поки машина виконує ці етапи, ви можете стежити за ними в додатку (там буде написано “нагрівання”, “попереднє замочування” і “витягування”, але не буде вказано, скільки часу залишилося на кожному етапі або в цілому). Ви також можете спостерігати за світлодіодним кільцем на машині, яке змінює колір з жовтувато-оранжевого на темно-синій, потім на світло-блакитний і, нарешті, на зелений, коли вона готова. Навіть якщо у вас закритий додаток, ви отримаєте сповіщення (якщо ви вибрали їх), коли все закінчиться. Немає нічого кращого, ніж стояти на автобусній зупинці і отримувати сповіщення про те, що ваш колега, який рано встає, вже зварив першу порцію кави за день.

Я швидко зрозумів, що не можу задати менше шести чашок кави при використанні Brewer. Бемор каже, що це тому, що приготування менших порцій не працює так добре, тому що кавові зерна занадто тонко розподіляються по кошику, дозволяючи воді занадто швидко протікати. Зрештою, компанія сподівається зробити вставку, яка дозволить заварювати одну чашку.

Справжньою причиною додатку є інший варіант, “ремесло”. Він також спочатку запитує вас, чи хочете ви вісім або шість чашок, але потім дозволяє вибрати температуру між 190 і 208 градусами за Фаренгейтом. Слід зазначити, що є стрілки вгору-вниз, які потрібно натискати, щоб пройти всі ці градуси, що не є великою проблемою, але це могло б бути простіше за допомогою повзунка. Ви можете встановити час попереднього замочування від 15 секунд до трьох хвилин. Це дозволяє експериментувати з вашим улюбленим сортом кави і побачити, як він смакує при більш високій температурі і більш тривалому попередньому замочуванні. Кавоварка Behmor Brazen дозволяє зробити те ж саме, тільки за допомогою кнопок і екрану.

Але Behmor хоче дати виробникам кави також певний контроль. Врешті-решт ви зможете зайти на кнопку “buzz” в додатку, знайти практично будь-яку марку кави, вибрати її і дозволити кавоварці за замовчуванням встановити час і температуру, які, на думку обсмажувальників, забезпечать найкращу чашку кави. Користувачі також зможуть зберігати власні профілі. Наразі компанія співпрацює лише з Joe’s Brews.

Однією з функцій, якої не вистачає в додатку, є функція, яка дозволяє встановити певний час, коли ваша кава почне заварюватися. Можливо, це не те, чого хочуть заможні люди, тому що вони будуть молоти (і, можливо, навіть обсмажувати) свої кавові зерна щоранку, але хой-поллоі все ще, ймовірно, хочуть цього. За словами Бехмора, це скоро станеться, і це добре, враховуючи 10-хвилинний час заварювання.

Замочити що?

Якщо ви коли-небудь пили каву, приготовану бариста, ви могли помітити, що він або вона змочують кавову гущу перед тим, як залити її гарячою водою. Це дозволяє кавовій гущі “розквітнути” і дегазувати, особливо зі свіжообсмаженими зернами. Можливо, ви не думали про це у своїй власній кавоварці, і вам може бути байдуже, до якої температури нагрівається вода. Але з кавоваркою Behmor ви можете відчути різницю між чашкою, приготованою з водою температурою 198 градусів, і чашкою з водою температурою 208 градусів. Ви також можете експериментувати з різним часом попереднього замочування. Це може перетворити вас на сноба.

Пивовар Behmor Brewer був точним, коли мова йшла про температуру. Коли я поставив 200 градусів за Фаренгейтом, вода нагрілася до такої температури в резервуарі. Коли вона виливалася в графин, то мала температуру 176 градусів за Фаренгейтом, що, чесно кажучи, було занадто гаряче, щоб її пити.

Незважаючи на те, що я був єдиним в офісі з додатком на телефоні, всі, хто спробував каву за замовчуванням, були в захваті. Behmor Brazen є однією з дев’яти крапельних кавоварок, які мають знак схвалення Американської асоціації спеціалізованої кави, і Behmor Brewer, яка схожа з точки зору нагрівального елементу і дизайну, дозволяє легко зрозуміти (або спробувати), чому.

Висновок

Кавоварка Behmor Brewer готує хорошу чашку кави буквально одним натисканням кнопки. Після того, як ви її налаштуєте, можливо, вам більше ніколи не доведеться відкривати додаток, але в той момент ви платите 299 доларів, коли ви могли б просто отримати непідключену кавоварку Brazen за 100 доларів дешевше. Якщо ви дійсно хочете отримати задоволення від кави, то це чудовий спосіб зробити це. Додаток простий у використанні, але він досить мінімальний на даний момент. Йому, безумовно, не вистачає декількох функцій, на які ми з нетерпінням чекаємо, наприклад, можливості зберігати профілі наших улюблених кав, щоб не запам’ятовувати конкретні температури і час. Деякі особливості можуть стати вирішальними для деяких покупців, наприклад, необхідність готувати так багато чашок кави одночасно. Тим не менш, Behmor і Dado рухаються в правильному напрямку, коли справа доходить до домашнього пристрою з підтримкою Wi-Fi. Запуск моєї кавоварки з ліжка – це ніщо в порівнянні з можливостями, які обіцяє Behmor: Дозволяє мені варити кавові зерна відповідно до точних специфікацій, які рекомендує мій бариста.

Рекомендації редакції

• Кращі навички Alexa для використання на вашому Amazon Echo в 2023 році
• Кращі пропозиції на духові шафи в грудні 2022 року
• 9 кращих бюджетних пристроїв розумного будинку вартістю до $100
• Кращі поради та підказки для Amazon Echo
• Кращі пристрої для розумного будинку на 2022 рік

Source: digitaltrends.com