Огляд конвекційної мікрохвильової печі Sharp

Освоєння конвекційної мікрохвильової печі Sharp потребує доктора філософії з попкорну

Від Дженні МакГрат 13 жовтня 2015 року

Конвекційна мікрохвильова піч Sharp
MSRP $ 300.00

“Конвекційна мікрохвильова піч Sharp дозволяє вибрати найкращий спосіб розігріти заморожену піцу, але крім цього її функції починають ускладнюватися”.

• Компактна
• Багато функцій прості у використанні
• Мікрохвильова піч нагрівається рівномірно
• Конвекційна піч швидко нагріває і добре готує

• Невелика місткість
• Пресети не завжди працюють добре
• Без інструкції може бути важко запам’ятати всі функції

Доступно з:

Мікрохвильові печі чудово підходять, коли ви поспішаєте. Вони підходять, коли ви просто хочете, щоб ця заморожена річ була розігріта зараз. Конвекційна мікрохвильова піч – це своєрідне дослідження протиріч, оскільки вона пропонує як зручність, так і дещо більш традиційний досвід роботи з духовкою, що змушує вас трохи довше чекати на їжу.

Конвекційні мікрохвильові печі роблять дві речі: Вони використовують радіохвилі для збудження молекул води в їжі, щоб розігріти їжу (як мікрохвильова піч), а також циркулюють гаряче повітря для випікання або смаження їжі (як конвекційна піч). Одна з них швидка, інша – ні, хоча вона швидша за традиційну конвекційну піч, тому що вона менша за розміром і потребує менше часу для нагрівання.

Конвекційна піч Sharp Carousel 900-ватна настільна конвекційна піч насправді вимагає трохи терпіння, оскільки потрібен час, щоб освоїтися з її особливостями.

• Найкращі пропозиції Ninja Foodi на грудень 2022 року
• Найкращі пропозиції на духові шафи у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на мікрохвильовки у грудні 2022 року

Час і простір

Одягнена в чорний колір і нержавіючу сталь, мікрохвильова піч буде виглядати доречно практично на будь-якій кухні. Маючи лише 0,9 кубічних футів внутрішнього простору, вона також впишеться в будь-яку кухню. Наша контрольна мікрохвильова піч має більш ніж удвічі більшу місткість (2,0 кубічних фути), але займає на чотири дюйми більше місця на столі. Тим не менш, наші великі тарілки з Ікеа чудово поміщаються в Sharp.

Оскільки прилад по суті замінює два прилади, дизайн панелі управління має велике значення. Ви хочете мати можливість знайти потрібні вам функції, не перевантажуючи себе інформацією.

Sharp досягла певного успіху: пресети чітко позначені, а цифрові кнопки подвоюються в якості температур для конвекційної печі. Вам доведеться зазирнути всередину внутрішньої панелі дверцят, щоб знайти деяку інформацію, яка була захована там, щоб уникнути переповнення панелі управління. Оскільки це більше, ніж просто мікрохвильова піч, на ній багато кнопок, і немає чіткого розмежування між тими, що призначені для конвекційного приготування, і тими, що призначені для функцій мікрохвильової печі. Але жоден з багатьох співробітників DT, які використовували мікрохвильову піч для приготування попкорну або каші, не мав проблем з тим, щоб розібратися в цьому.

Використання мікрохвильової печі

Оскільки мікрохвильова піч Sharp має скромну потужність 900 Вт, вона часто займає більше часу, ніж повнорозмірна машина, щоб виконати ту ж саму задачу. Деяким тестувальникам, які звикли до більш потужних машин, доводилося додавати більше часу при розігріві залишків шматка піци. Інші вважали, що цього було достатньо, щоб розігріти тарілку супу або приготувати попкорн. Завдяки меншій потужності, закип’ятити воду можна було за три хвилини, порівняно з двома з половиною хвилинами у нашій мікрохвильовій печі потужністю 1200 Вт.

Це не така вже й велика різниця; до неї просто потрібно звикнути, і досить легко додати додаткові 30 секунд. (Для цього навіть є кнопка).

Попередньо встановлені режими для різних продуктів в основному залишили нас розчарованими. Кнопка попереднього налаштування для попкорну залишила нас з половиною пакета зерен, в той час як наша контрольна мікрохвильова піч витратила стільки ж часу з попереднім налаштуванням (2:20) і висипала всі зерна в пакеті. Аналогічні проблеми сталися і з замороженою закускою, яка залишила деякі шматочки теплими, а інші перетворила на розплавлений сир і соус. Коли ми дотримувалися інструкцій на упаковці лазаньї, вона вийшла просто чудово.

Щось в духовці

Посібник з експлуатації конвекційної мікрохвильової печі Sharp містить близько 30 рецептів від гавайської свинини до овочів на грилі та пирога з помадною глазур’ю. Ми вважаємо, що було б дуже корисно переглянути деякі з цих рецептів, щоб зрозуміти, як працює конвекційна піч. Ми з’ясували, скільки часу зазвичай займає випікання печива в ній (близько 14 хвилин), і розібралися з деякими більш складними операціями, такими як автоматичне приготування суміші, що поєднує в собі мікрохвильову піч і конвекцію. Використання цього рецепту дало нам трохи краще уявлення про те, як виглядає 70-відсоткова конвекція та 30-відсоткова мікрохвильова піч, що важливо, якщо ви захочете згодом скласти власні рецепти.

Безсумнівно, конвекція є привабливою функцією. Хоча всі присутні в офісі мали змогу розрізнити, яке печиво було приготоване в повнорозмірній духовці, а яке – за допомогою конвекції мікрохвильової печі, думки розділилися досить рівномірно: Комусь більше сподобалося хрустке печиво з печі, а комусь – більш м’яке. На підставку поміщалося близько 12 печива, її було дуже легко очищати, викладати печиво.

Рецепти не завжди виходили так, як планувалося. Наприклад, наша медово-гірчична курка потребувала більше часу, щоб досягти безпечної температури, ніж було вказано в інструкції. Інгредієнти нашого овочевого міксу вийшли ідеально просмаженими, і після порівняння хрусткої замороженої піци, приготованої в конвекційній печі, з мокрою мікрохвильовою піцою, ми більше ніколи не повернемося до останньої. Як і у випадку з будь-якою іншою піччю, знадобилося кілька спроб, щоб отримати правильне поєднання часу і температури, але її невеликий внутрішній простір зробив приготування дуже швидким: Підігрів зайняв трохи менше 8 хвилин, в порівнянні з більш ніж 15 хвилинами для нашої повнорозмірної духовки.

Висновок

Пакет аксесуарів DT

Підніміть свій рівень гри та отримайте максимум від свого обладнання за допомогою наступних додаткових аксесуарів, підібраних нашими редакторами:

Мікрохвильова піч для одного ($15.32) На той випадок, якщо ви захочете відхилитися від рецептів, наведених у посібнику.

Набір посуду для мікрохвильової печі з 6 частин Calypso Basics ($ 20.61) Переконайтеся, що ваш пластиковий посуд безпечний для мікрохвильової печі.

Конвекційна мікрохвильова піч Sharp має меншу потужність і меншу ємність, ніж ви могли б звикнути, і навчання користуванню конвекційною піччю вимагає певних спроб і помилок. Багато налаштувань і функцій не зрозумілі тільки з панелі управління (або додаткових інструкцій на внутрішній стороні дверцят), що не шокує, враховуючи, що ви боретеся з машинами в одній. Попередні налаштування не дуже точні, але коли ми довіряли своєму судженню про час, мікрохвильові страви виходили просто чудово.

Цей посібник ви захочете не тільки зберігати, але й тримати у верхній частині стопки, тому що ви, швидше за все, будете часто до нього звертатися. Якщо ви зможете впоратися з цією кривою навчання, кінцевий продукт буде вартий зусиль. Як кажуть, дорога до успіху вимощена непочатим попкорном.

Переваги

• Компактна
• Багато функцій прості у використанні
• Мікрохвильова піч нагрівається рівномірно
• Конвекційна піч швидко нагріває і добре готує

Недоліки

• Невелика місткість
• Пресети не завжди працюють добре
• Без інструкції може бути важко запам’ятати всі функції

Рекомендації редакції

• Найкращі пропозиції на посудомийні машини у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на кавоварки у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на холодильники у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції від Keurig: Придбайте кавоварку K-Cup від $70 вже сьогодні
• Найкращі пропозиції на кавоварки швидкого приготування за грудень 2022

Source: digitaltrends.com