З настільною індукційною духовкою Panasonic вечеря буде готова в одну мить

Майже рік тому компанія Panasonic представила свою настільну індукційну піч, прилад розміром з мікрохвильову піч, який готує як повнорозмірна плита. Вона використовує інфрачервоне тепло та індукцію (звідси і назва) для швидкого та рівномірного приготування їжі. Приготування повноцінного обіду з курячих котлет і картоплі за 23 хвилини – без попереднього розігріву – досить вражає, і це частково пов’язано з розміром печі. Вона приблизно така ж широка, як мікрохвильова піч, хоча і має нижчий профіль.

Щоб продемонструвати свою інноваційну технологію, Panasonic запросив нас покататися на колесі огляду High Roller у Вегасі. Милуючись краєвидами Вегасу, ми спостерігали, як курка з сирої перетворюється на гарно підрум’янену з обох боків. Курка вийшла надзвичайно соковитою, а картопля не була ні надто твердою, ні ніжною. Під час першої частини готування вікно запітніло від конденсату. Коли увімкнувся інфрачервоний нагрів, конденсат випарувався і їжа почала підрум’янюватися.

На лицьовій панелі розташовано дев’ять кнопок, включаючи гриль, підсмажування та випікання. Є шість попередніх налаштувань: Заморожена піца, тост, бублик, риба, риба з овочами та курка з овочами. Ви можете внести корективи, виходячи з ваги. Вона поставляється з антипригарною, безпечною для миття в посудомийній машині сковородою-гриль для магнітної індукції.

• Розумна мікрохвильова піч Panasonic працює з Alexa
• Цей торговий автомат з бургерами – це ресторан в мініатюрі
• Найкращі служби доставки їжі

Компанія стверджує, що ви можете отримати їжу для сім’ї з чотирьох осіб на столі приблизно за півгодини. Частина секрету в тому, як ви організуєте їжу: Курка кладеться посередині, а овочі – зовні. Компанія хотіла спочатку зосередитися на сімейних стравах, перш ніж розширювати свою діяльність на інших напрямках. Компанія Panasonic у співпраці з Кулінарним інститутом Америки та All Recipes створила рецепти, спеціально розроблені для духовки. На даний момент їх всього 26, а це означає, що вам доведеться проявити трохи авантюризму у приготуванні страв. Бекон, гамбургери та хлібний пудинг – все це було в списку того, що Panasonic приготувала в духовці.

Піч вартістю 600 доларів вже доступна на Amazon і Williams Sonoma. Чи можете ви отримати повнорозмірний асортимент за меншу ціну? Так, але Panasonic працює швидко і ефективно. Ви, безумовно, не зможете приготувати в ній індичку або навіть цілу курку, але вона досить революційна в тому, що вона може приготувати.

Рекомендації редакції

• Що таке розумні духовки та розумні плити?
• Що таке скороварка і як нею користуватися?
• Додаток робить фритюрницю Breville Joule Oven Air Fryer Pro по-справжньому розумною
• Все, що LG анонсувала для розумного будинку на CES 2022
• Новітня пара кухонної техніки LG інтегрується з системою ThinQ

Source: digitaltrends.com