10 гарнірів з картоплі з болгарським перцем Рецепти

Картоплю відварити в підсоленій воді майже до готовності, потім відцідити і дати повністю охолонути. Нарізати картоплю часточками.

У мисці змішати олію з лимонною цедрою і соком, травами і роздавленим часником. Приправити за смаком сіллю і перцем.

Викласти картоплю на змащене олією деко. Посипати розмарином і скропити олією. Кидайте, поки добре не розподілиться. .

Варити картоплю в підсоленій воді протягом 25 хвилин до м’якості. Злити воду, потім розім’яти картоплю в пюре, додавши молоко і вершкове масло. .