11 простих рецептів з соусами до стейків
11 простих рецептів з соусами до стейків
У каструлі розтопити вершкове масло, додати часник, потім вустерширський соус і лимонний сік. Готувати 2 хвилини і добре перемішати. .
З’єднати всі інгредієнти в каструлі і тушкувати під кришкою 30 хвилин, періодично помішуючи. Охолодити. .
З’єднати всі інгредієнти в каструлі, приправити сіллю, перцем і цукром за смаком і варити до загустіння, приблизно 15 хвилин.
З’єднати всі інгредієнти в блендері і переробити до стану пюре.
У невеликій каструлі нагріти бальзамічний оцет і кип’ятити 2-3 хвилини до сиропоподібного стану. Зніміть з вогню і збийте діжонську гірчицю. .