11 рецептів мигдалевого пудингу

Дати рікотті стекти в марлевій тканині протягом ночі. Розігріти духовку до 150°С і змастити форму для батона середнього розміру. Відставити в сторону.

Змішати нарізані яблука з вином і довести до кипіння. Варити близько 2 хвилин. Вийняти яблука і відставити в сторону.

По суті, це щось середнє між різдвяним пудингом і пирогом з фаршем, це традиційний шотландський пудинг, який їдять на Хогманей або Дванадцяту ніч.

Ris Ala Mande – данська версія популярного десерту
Різновид заварного пирога, але досить розкішна версія
Манний пудинг

Розігріти духовку до рівня 3, 170°C, 325°F. Злегка змастіть жиром і притрусіть борошном 4 форми для даріоле або, за бажанням, жароміцні формочки. .