12 м’ясних рецептів з соусом з макаронів

Яловичину, ковбасу, цибулю та часник обсмажити до рум’яності м’яса та м’якості цибулі, злити зайвий жир.

Підрум’янити м’ясо і цибулю у великій сковороді. Змішати з рештою інгредієнтів у великій повільній каструлі.

У великій каструлі змішати яловичину, цибулю, базилік і орегано. Готувати, помішуючи, щоб розбити м’ясо, до підрум’янення, близько 5 хвилин.

Зварити макарони. Поки макарони варяться, зварити заморожений горошок в іншій каструлі. Подрібнити цибулю і повільно обсмажити.

Подається з макаронами
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Відцідити воду. У сотейнику розігріти вершкове масло та олію.
У пікантний соус з білого вина.
Обсмажити яловичі смужки на сковороді і посипати порошком чилі. Відкласти в сторону.

Розігріти сковороду на середньому вогні та додати курку, цибулю, вершкове масло та часник. Обсмажити курку до золотистої скоринки.