12 простих гарнірів до лазаньї

Мелані Фінчер – кулінарна письменниця з Бірмінгема, штат Алабама, яка висвітлює все – від техніки приготування їжі до оглядів гаджетів. Вона має майже 7-річний досвід написання новин та контенту про стиль життя.

Оновлено 3 лютого 2021 року
Трендові відео

Лазанья – одна з тих страв, яка, незалежно від того, хто ви і звідки, напевно маєте улюблений рецепт. Можливо, як і я, це рецепт лазаньї вашої мами, а можливо, ви знайшли нетрадиційну версію, яка стала вашою новою улюбленою стравою. Залишаються чудові недоїдки, і можна нагодувати багато людей. Є так багато, що можна полюбити в ній. Але це також може бути трудомістким і забирати багато часу. І після всієї цієї роботи ви захочете подати гарнір, який завершить вашу трапезу, але також заощадить ваш час. На щастя для вас, ось 12 простих гарнірів, які добре поєднуються з лазаньєю.

Полуничний бальзамічний салат Емілі

Рецензент Дженні каже: “Я щойно приготувала цей салат для своєї групи Bunco, і він отримав схвальні відгуки! Я зробила заправку заздалегідь, і його було легко зібрати разом. Дуже ароматний і смачний!” Цей простий салат готується менш ніж за 30 хвилин – спробуйте зробити заправку заздалегідь, щоб скоротити час приготування ще більше. Це дозволить вам зосередитися на приготуванні найкращої у світі лазаньї.

Кабачки на грилі з бальзамічним соусом

“До смішного смачно і просто. Я кидаю все в пакет на блискавці і мариную, поки готую решту вечері, перш ніж покласти їх на гриль. Супер просто і смачно. Я буду готувати їх знову і знову”, – каже рецензент Шона МакНабб. 15 хвилин і шість простих інгредієнтів – це все, що потрібно для приготування цього високо оціненого гарніру. Поєднуйте його з лазаньєю з равіолі на повільній плиті від Ренді.

Легкий суп з куркою та ньоккі

“Теплий і затишний суп для холодних осінніх та зимових вечорів. Готується швидко і просто, але з усім домашнім затишком”, – розповідає авторка рецепту Ніна. Картопляні ньоккі, горошок, кукурудза, курка та шпинат роблять цей ароматний суп, який готується всього за 35 хвилин! Спробуйте подати його з цими чарівними кексами для лазаньї, щоб отримати ідеальну їжу для комфортного харчування.

Часникові вузлики Джимбо

“Дуже смачна і дуже проста у приготуванні! Я рекомендую посипати тісто для піци часниковим порошком перед тим, як формувати вузлики, це додасть йому більш автентичного смаку, ніж просто ароматизатори зверху”, – каже Ешлі Шимберг. Класичні італійські аромати часнику, пармезану, петрушки та червоного перцю в цих часникових вузликах роблять їх ідеальним гарніром або закускою до лазаньї “Фаршировані черепашки”.

Смажена спаржа з грибами

“Просто, легко, смачно, і робить для красивої презентації на обідній тарілці”, – говорить рецензент naples34102. Ця елегантна сторона змусить ваших гостей думати, що ви витратили на неї набагато більше часу, ніж насправді. Поєднайте його з цією класичною та простою м’ясною лазаньєю для простої, але вишуканої страви.

Салат капрезе з персиками та помідорами

Цей швидкий і легкий салат – прекрасне поєднання солодкого і солоного. Рецензент murry853 каже: “Ого, цей салат майже як десерт! Солодкість персика і гострота помідора дійсно так добре поєднуються. Базилік додає додатковий шар смаку і завжди смачний з персиками”. Додайте келих вина та лазанью “Алла Болоньєзе Сапоріте” для казкової італійської вечері у внутрішньому дворику.

Запечені баклажани

Автор рецепта JEZZI16 описує свій рецепт як “чудовий запечений овочевий гарнір зі скибочками баклажанів і помідорів, приправлений орегано і сиром пармезан”. З цим простим і корисним гарніром не потрібна ніяка брудна паніровка. Для більш легкої вегетаріанської страви спробуйте приготувати просту лазанью зі шпинатом.

Смажена брюссельська капуста

У вас є перебірливі їдці? Цей рецепт від Бренді Реткліфф – чудовий спосіб додати трохи овочів до вечері з лазаньєю. Вона каже: “Це легко, і більшість дітей насправді дивуються, що це смачніше, ніж виглядає! Я додаю близько 2 столових ложок цукру просто для того, щоб пом’якшити смак і зробити моїх дітей щасливими. Але він смачний і без цукру, і коли я не додаю його, я не кажу їм, і вони ніколи не кажуть ні слова!” Подавайте його з лазаньєю Bob’s Awesome, і ви отримаєте страву, яка сподобається і дітям, і дорослим.

Салат з руколою та кропом

“Дивовижний салат! Я взяв його на дві звані вечері, і всі були в захваті від нього і просили рецепт (а важко здивувати людей салатом!). Фенхель і рукола чудово поєднуються разом, але справжній переможець – це заправка. ” говорить рецензент speugeot. Щоб отримати овочеву страву, сповнену смаку, приготуйте лазанью зі шпинатом та артишоками, яка має найвищий рейтинг.

Гратен з артишоків

У цьому рецепті від шеф-кухаря Джона використовуються розрізані навпіл серцевини артишоків, що дає вам ідеальну індивідуальну порцію для гарніру або закуски. “Ця легка, повністю вегетаріанська ідея закуски є доказом того, що вам не обов’язково готувати страву, щоб винаходити її заново”, – говорить шеф-кухар Джон. Спробуйте приготувати лазанью з курячим філе з вершками для незвичайної вечері з лазаньї.

Салат “Брускетта

Свіжі помідори, моцарела, чіпси з бубликів та листя базиліка роблять цей італійський гарнір таким, від якого ніхто не зможе відмовитися! Автор рецепту Стефані Мойл Барбер каже: “Цей салат за смаком нагадує брускетту, але в мисці. Якщо ви любите брускетту, вам сподобається цей салат!” У поєднанні з лазаньєю Easy Lasagna I ви отримаєте італійську вечерю, яка буде швидкою та смачною.

Цвітна капуста, смажена у вершковому маслі

“Це незвичайний і надзвичайно смачний спосіб насолодитися цвітною капустою. Це майже як відкрити для себе новий овоч”, – каже шеф-кухар Джон. У цьому простому рецепті потрібно лише три інгредієнти, що додасть вам ще більше енергії для приготування лазаньї з куркою та шпинатом “Альфредо”.

Source: allrecipes.com