12 запіканок на швидку руку за 60 хвилин

Ванесса Грівз – старший редактор Allrecipes з майже двадцятирічним досвідом, який допомагає домашнім кухарям набути впевненості на кухні. Кухар-самоучка, яка виросла, читаючи кулінарні книги для розваги, Ванесса живе і дихає викликами, з якими стикаються зайняті щоденні кухарі, щоб подати вечерю на стіл.

Опубліковано 2 вересня 2020 року
Трендові відео

Додайте ці вечері в глибокому посуді до своїх улюблених, щоб у вас завжди був план, коли годинник цокає і всі хочуть їсти. Більшість часу приготування цих запіканок відбувається в духовці, поки ви трохи відпочиваєте.

Пастуший пиріг “Піца

“Ми були приголомшені тим, наскільки він смачний. На смак як в піцерії! Наступного разу я подвою кількість сиру!” – каже TheCook.

Кабачкова запіканка з локшиною

“Дуже смачно! Чудовий спосіб використати багато кабачків; отримати більше овочів та зменшити кількість пшениці/вуглеводів у раціоні”, – каже RobynM.

Запечені кабачки з ковбасою

Член спільноти Allrecipes SJU розділив його на дві каструлі – одну на даний момент, а іншу заморозити на потім. “Я вирішила розділити його на (2) сковорідки розміром 8х8, оскільки це дійсно велика порція”, – каже вона. “Я не додавала сир до того, що заморозила. Коли я була готова нарешті запекти заморожену пательню, я дала їй відтанути протягом ночі в холодильнику. Я закинула його в розігріту духовку (375 F) і готувала приблизно 45 хвилин (загорнувши в фольгу). Я додав сири і дав йому варитися ще 15 хвилин. Гарний смак, легко зробити (і заморозити на потім!), а ковбаса додає смаку”.

Лазанья “Полента” від Енджі

“СМАЧНО! Я обсмажила яловичий фарш зі свіжим часником, томатний соус пропустила, а в соус для макаронів додала свіжу зелень і гриби, – розповідає CookinBug. “Я використовував рецепт поленти з цього сайту, щоб зробити свою власну вдома. Так добре”.

Запіканка з макаронів пенне Портобелло

“Дуже смачно. Я трохи з побоюванням ставився до соєвого соусу, але в підсумку вийшло дуже смачно!” – каже Cardamum. […]

[…]

“Зробив ТОННУ, але залишки були так само хороші, якщо не краще; при повторному приготуванні я б використовував іншу локшину, зменшив кількість моцарели, збільшив кількість пармезану і, можливо, обсмажив би цибулю і перець”, – каже Rock_lobster.

Пиріг Тако

“Це була хороша альтернатива звичайному тако”, – каже Shalaine_1. “Наступного разу я б не готувала його з додаванням сметани, а поливала б її після випікання”.

Запіканка з шинки, картоплі та броколі

“Чудова, проста у приготуванні та поживна запіканка. Ви можете додати трохи макаронів або спробувати приправити картоплю перед тим, як запікати”, – каже Сурелі. “Покладіть цю страву в морозильну камеру і запікайте, коли вам ліньки готувати! Також можна зробити із залишками вареної курки”.

Курячий диван з брокколі

Практично всі, хто готував цю базову запіканку, любили її, але не могли не додати свої особисті штрихи. І це те, що стосується приготування запіканки, так чи інакше.

Макарони з сиром від шеф-кухаря Джона

“Біжіть, а не йдіть, до місцевого продуктового магазину і знайдіть контейнер із залишками сиру, придбайте кілька, які здаються вам цікавими. Грюєр добре поєднується з білим Чеддером”, – каже Кеті. “Потім подивіться навчальний посібник шеф-кухаря Джона з цього рецепту. Він робить це так легко!”

Енчиладас з яловичини з вершками

“Це було дуже смачно!” – каже Аманда. “Я подвоїла рецепт і розділила на менші каструлі, щоб заморозити для швидкого приготування їжі на потім”.

Швейцарські енчилади

“Вони були чудові. Я готувала тонни курячих енчіладас в своєму житті, але це може стати новою формулою!”, – каже debra_tx.

Схожі рецепти:

• Легкі осінні супи, готові за 30 хвилин або менше
• Вечері з курячими макаронами, готові за 30 хвилин
• Здорові вечері, готові за 20 хвилин або менше

Source: allrecipes.com