130 рецептів страв зі свинячого фаршу
130 рецептів страв зі свинячого фаршу
З’єднати всі інгредієнти і добре перемішати. Помістіть свинячу печеню у великий пакет для зберігання продуктів і залийте маринадом.
Акомпанемент до смаженої свинини
Розігріти духовку до 180�C. У мисці змішати м’ясний фарш з яйцями, панірувальними сухарями, гірчицею, грибами та горошком.
У пікантному маринаді з кленового сиропу
з грибами та беконом
Змішайте всі інгредієнти разом і маринуйте яловичину, свинину або курку не менше 24 годин.
Замаринуйте свинину в соусі теріякі на 2 години. У сковороді вок обсмажте м’ясо на олії до золотистої скоринки і хрусткої скоринки.
Викласти філе в змащену олією форму для запікання. Поперчити і трохи посолити.
Замочуємо хліб у молоці. Зайве молоко віджати. Змішайте м’ясо з хлібом, цибулею, петрушкою, яйцем, вершками і спеціями. .
Розігріваємо духовку до 180°С. Обсмажуємо свинину до рум’яної скоринки зовні.
Нарізати вирізку на шість товстих шматків. .
Посоліть м’ясо, поперчіть та додайте паприку. У сотейнику розігріваємо вершкове масло. .
Суп для вечірки, особливо в якості опівнічної закуски
кисло-солодкий і гострий
закуска з соусом чар-сіу та хрустким листям салату
Філе аль бальзаміко
Обсмажити нарізану цибулю в 2 столових ложках олії протягом 2-3 хвилин, поки вона не стане м’якою. Дати охолонути. .
Обсмажити овочі на оливковій олії, поки вони не стануть майже однорідними. Додаємо фарш і обсмажуємо до зміни кольору. .
У невеликій мисці змішати кокосові вершки та сік лайма і збити до однорідної маси.
У мисці залити рисову локшину окропом і залишити на 10 хвилин, потім злити воду.
У каструлі розігріти олію. Додайте цибулю, моркву, селеру, петрушку, базилік і часник та обсмажте на середньому вогні до золотистого кольору. .
У каструлі розігріти олію. Додати цибулю і часник і обсмажувати до прозорості. .
У каструлі розігріти олію. Додати фарш і смажити на середньому вогні протягом 3 хвилин. Перемішати цибулю і часник.
У великій каструлі змішати молоко і воду, довести до кипіння, додати 50 г вершкового масла і 1 чайну ложку солі.