138 рецептів вершкового морозива

Застелити форму або блюдо харчовою плівкою. Змішати в мисці одне яйце, жовтки, паличку меду. Збивати електричним міксером близько 3 хвилин.

З маринованою полуницею

Полуницю помити і розрізати на четвертинки. Додайте соки і цукор за смаком і залиште маринуватися мінімум на одну годину.

Вершки збити до щільної консистенції. Яєчні білки збийте з половиною цукру до щільної маси. .

Збити вершки до густоти. Збити яєчні білки до стійкої піни. З’єднати жовтки з цукром і збити крем.

Збийте крем до стійкої піни. Яєчні білки збити з частиною цукру до щільної маси. .
Екзотичний десерт
вимагає наявності льодогенератора

Змастіть внутрішню частину склянки полуничним соусом. Додайте кульки для морозива, полийте морозиво фруктовим міксом і сиропом. .

Збити вершки і відставити в сторону. У великій мисці збити яєчні жовтки, додати згущене молоко, лимонний сік і харчовий барвник. .

дуже смачно і поживно

Підготувати форму для батона або іншу форму з двома шарами поліетиленової плівки, залишивши довгий звис. Поставити форму в морозильну камеру. .

Підсмажте нарізаний мигдаль під грилем протягом 2 хвилин і відкладіть. У сотейнику змішати каву та зефір. .

Ідея десерту до Дня святого Валентина або будь-якого іншого особливого свята

У великій мисці змішайте яєчні жовтки, коричневий цукор і какао. За допомогою віночка або міксера збийте до легкого загустіння.

Розтопити вершкове масло в каструлі на повільному вогні. Всипати цукор і готувати 1 хвилину.
Розрізати фрукти навпіл, видалити кісточки та шкірку, якщо потрібно. .
Змішайте каву, цукор і половину вершків. Перемішайте.
зі збитими вершками

З’єднати перші 2 інгредієнти в мисці і перемішати. Потім додати вершки та масло і знову перемішати. Довести суміш до кипіння.

Нагріти молоко, жирні вершки та ваніль у каструлі на середньому вогні, періодично помішуючи. .
Змішати крем де какао, карамельний лікер та морозиво в блендері та збити до однорідної маси.
Змішати в блендері молоко, морозиво та концентрат апельсинового соку і збити до однорідної маси.
Виходить приблизно 18 профітролей

Морозиво: Змішати цукор, яєчні жовтки і кукурудзяний сироп в середній мисці. Довести вершки до кипіння у важкій каструлі середнього розміру.