15 рецептів ситної вечері, які не потребують багато часу на приготування

Так, ви можете дати духовці та мікрохвильовці вихідний і уникнути зайвих калорій та витрат на ресторанну їжу! Офіційно немає жодної причини вдаватися до їжі на винос, коли у вас під рукою є цілий арсенал рецептів вечері, які не потребують готування, наприклад, ці 15 швидких і безпроблемних варіантів.

Томатний соус, який не потребує готування

Кухонний комбайн – єдиний інструмент, необхідний для швидкого приготування цього свіжого томатно-базилікового соусу. Під рукою немає залишків макаронів? Викладіть їх на підсмажений хліб і приготуйте імпровізовану брускетту.

Севіче з тофу

Не хвилюйтеся, якщо ви не любите сиру рибу – тут її немає! Тофу замінює морепродукти в цьому барвистому мексиканському основному блюді, яке смачно зачерпнути з чіпсами або загорнути в тортилью.

Бутерброди з яловичиною та тапенадом

Звичайно, ви можете покласти ростбіф і чеддер між кількома шматочками хліба. А можна викласти поверх хрусткого італійського хліба, змастивши вершковим соусом.

Каліфорнійські роли

Почніть з рису з вчорашньої вечері і закінчіть ролом, гідним суші-бару. На наступній званій вечері викладіть набір інгредієнтів, а потім заохочуйте кожного гостя зробити це власноруч!

Салат з крабів, кукурудзи та авокадо з анчо-чилійським вінегретом

Консервоване крабове м’ясо – це секрет швидкого приготування цього низькокалорійного мексиканського салату. Перемішайте його, коли прийдете додому з роботи, дайте ароматам заправки просочитися протягом 45 хвилин, а потім подавайте до столу з чіпсами та сальсою.

Бутерброди з козячим сиром та зеленим яблуком

Зніміть “гриль” з підсмаженого сиру і ви отримаєте цей вишуканий вегетаріанський бутерброд для гурманів. Солодко-терпкі скибочки яблук сорту “Бабуся Сміт”, гострі кільця червоної цибулі та злегка гіркувата зелень фрізі роблять цей козячий сир “Семмі” набагато смачнішим, ніж ваш варіант перекусу після школи.

Чорні бобові торти

Ніч тако – це так 2014. Обміняйте його на ніч торти на варіант без духовки, який займає всього кілька хвилин. (Ми будемо ложкою додавати багато додаткового гуака і дамо вам дозвіл зробити те ж саме).

Полунично-буряковий салат

Купіть в супермаркеті пакет попередньо обсмаженого буряка, і ви будете в декількох хвилинах від того, щоб подати цей фруктово-овочевий салат на стіл.

Курячий салат з лимоном та авокадо

Основою цього цитрусового курячого салату виступає курячий шашлик (або залишки). Якщо вам пощастило мати зайву курку, поставте її в холодильник на ніч і загорніть в рулет на обід.

Бутерброди з шинкою та яйцем

Шинка та швейцарська? Були там, робили це. Цього разу спробуйте шинку та хаварті, а також варені яйця та вершкову заправку з кропом.

Семмі з хумусом

Грецькі основні продукти, включаючи оливки, помідори та огірки, прикрашають цей легкий, але ситний сендвіч.

Салат зі свининою по-китайськи від Ендрю Ціммерна

Будь-який залишок білка, від курки до креветок або стейка, може легко (і смачно) замінити свинину в цьому азіатському салаті. Немає локшини чау-мейн? Спробуйте замість неї подрібнені шматочки рамену.

Бутерброди з огірками та абрикосами

Вершковий сир виступає в ролі “клею”, який міцно утримує абрикоси, огірки, базилік та руколу на ситному цільнозерновому хлібі.

Обгортання з яловичини барбекю

Вам знадобиться лише п’ять інгредієнтів, щоб приготувати цей простий рулет! Ця ж концепція підійде і для курки з м’ясом, якщо ви не любитель яловичини та барбекю.

Піта в перерві

Щоб приготувати пісну версію цих піт з індичкою та овочами, використовуйте звичайний грецький йогурт як заправку замість сметани та майонезу.

Source: web.archive.org