18 Рецепти з курячими соусами для початківців

Розігрійте олію в сковороді вок або каструлі з товстим дном і обсмажуйте печінку близько 4 хвилин, або поки печінка не стане золотисто-коричневою і не розвариться, але все ще буде сирою.

У каструлі відварити курячі гомілки в курячому бульйоні до готовності. Вийняти гомілки і дати їм трохи охолонути.

Дуже святкова, легка і приваблива куряча закуска
соус для хрусткого хліба або як соус до м’яса чи птиці
італійська страва – гарнір до курки чи телятини або як самостійна основна страва
Ароматний і різноманітний

Чудова легка закуска для важких страв, які слідують за різдвяним обідом. Особливо підходить для Різдва в середині літа в Південній півкулі

Гондураський рецепт

У каструлі довести курячий бульйон до кипіння. Додайте бамбук, гриби та помідори. Варити 1 хвилину.

Гриби замочити в теплій воді на 20 хвилин.
Авокадо розрізати навпіл. .
Для приготування маринаду змішайте перші 8 інгредієнтів. .

Покладіть в окремі миски чорні гриби та деревне вушко. Залийте окропом і залиште на 4 години або на ніч.