18 рецептів соусу з білого лосося

Лосось почистити, посолити та поперчити. У великій каструлі обсмажити цибулю, додати зелень і перемішати. Додати бульйон і вино, перемішати.

Змішати в каструлі біле вино, вершкове масло і вершки. Варити на повільному вогні до тих пір, поки трохи не зменшиться.
У сотейник додати нарізану кубиками цибулю, лимонний сік, подрібнену петрушку, сіль, перець і біле вино.
і дрібну картоплю з зеленню

Розігріваємо духовку до 200С. Обсмажити часник в невеликій кількості олії на середньому вогні. Додати цибулю-шалот і смажити до м’якості.

Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати нарізану цибулю-шалот і викласти філе лосося в один шар поверх цибулі-шалот. .

Змішати кріп, йогурт, гірчицю, мед і лимонний сік в мисці і добре перемішати. .
Охолодити лосось, яєчний білок та вершки перед приготуванням мусу.

Помістіть м’якоть авокадо в кухонний комбайн або блендер разом з часником, зеленою цибулею, оцтом і приправами, щоб .

Обсмажте насіння коріандру в сухій каструлі, до появи аромату. Перекладіть в ступку і подрібніть.

У мисці змішати гірчицю, оцет, цукор, сіль і перець. Поступово додайте олію, повільно збиваючи. .

швидко і просто – запечені в духовці
Класична скандинавська страва
Обсмажте цибулю на олії до м’якості. Зменшити вогонь і готувати ще 15-20 хвилин. .
З пікантним соусом

Картоплю почистити, розрізати на четвертинки та відварити в підсоленій воді до готовності. Нагрійте половину молока і додайте 2 столові ложки вершкового масла. .