18 Рецептів страв з рису з яловичим фаршем

У невеликій мисці змішайте соєвий соус, цукор, сіль і перець. Добре перемішати і відставити в сторону. Зварити рис до готовності і відставити в сторону.

У невеликій мисці змішати соєвий соус, цукор, сіль і перець. Перемішати і відставити в сторону.

Попередньо відварити рис 10 хвилин у підсоленій воді та відцідити. Подрібнити або видавити часник і нарізати кубиками цибулю і злегка обсмажити на олії.

У сотейнику розігріти олію. Додати фарш і смажити на середньому вогні 3 хвилини. Перемішати цибулю та часник.

Кельдомар, шведська страва

Зварити рис у 4 склянках води та ¼ ч. л. солі на повільному вогні до готовності. Нарізати цибулю кубиками, а кабачок – кружальцями. .

Варити рис у підсоленій воді до готовності, потім злити воду. У великій сковороді розігріти олію і обсмажити фарш протягом 10 хвилин.

Смачна страва з рису, яка чудово поєднується зі свининою або яловичиною

Змішайте часниковий фарш з яловичиною, яйцем, сіллю, рисом і петрушкою. Добре перемішайте і сформуйте невеликі фрикадельки.

Нагрійте трохи олії на сковороді і підрум’яньте яловичий фарш з цибулею; злийте зайвий жир.
Аш-е Анар – з Персії / Ірану

Варити рис у воді з дрібкою солі, поки вода не випарується і рис не буде майже готовий. Злийте воду і дайте охолонути. .

Яловичину посолити і поперчити. Помістити в миску для змішування, додати одне яйце і добре перемішати. Сформувати фрикадельки.

Попросіть м’ясника обробити баранячу ногу з кісткою і зачерпнути або вирізати 250 г з одного кінця. Вийняте м’ясо двічі подрібнити. .