192 Рецепти вершкового шоколаду
192 Рецепти вершкового шоколаду
Яйця злегка збити. Додати цукор і сіль. Збити каву з молоком. Змастити вершковим маслом невеликі кружки. .
виходить близько 18
Мента Чіокколато Фонденте Ванілья
подається у фужерах для шампанського
М’ятна вершкова начинка: Покладіть вершки в каструлю і нагрійте на середньому вогні.
Розігріти духовку до 200�C.
Тісто: У миску просіяти борошно і порошок кориці, додати цукор і подвійні вершки і вимішувати до утворення м’якого тіста. .
Донаувеллен
Змастити жиром 20-сантиметрову роз’ємну форму і застелити дно папером для випічки. Викласти тісто: Розділити яйця. Яєчні білки збити з сіллю до щільної консистенції. .
З коньячним соусом
Шоколадний паска з кокосовим прошарком, без яєць
Зі світлим святом Великодня!
Можна приготувати за день до подачі
Вершки збити до густоти. Яєчні білки збити з половиною цукру до щільної маси. .
Збити вершки до густоти. Збити яєчні білки до стійкої піни. З’єднати жовтки з цукром і збити крем.
Альтернатива стандартному мусу з чорного шоколаду та обов’язкова смакота для всіх шоколадоманів
на порічці
Збити вершки до щільної консистенції. Яєчні білки збити з частиною цукру до густої піни. .
З вершкового масла, цукру, борошна, какао-порошку та дрібки солі замісити пісочне тісто. .
Французький десерт з білим шоколадом
Готуємо шоколадну суміш: До шоколаду додати молоко та розтопити.
Налийте Baileys в чашку зі свіжозвареною гарячою кавою і зверху прикрасьте свіжозбитими вершками та шоколадною стружкою.
Прикрашаємо десерт
Змастіть внутрішню частину склянки полуничним соусом. Покладіть кульки морозива, полийте морозиво фруктовим міксом і сиропом. .
виходить близько 30
Нагріти вершки з цукром у невеликій каструлі до розчинення цукру. Довести до кипіння, постійно помішуючи. .
Розчиніть кавовий порошок у воді та додайте разом з шоколадним порошком і кубиками кавового льоду в блендер. .
Підсмажити нарізаний мигдаль під грилем протягом 2 хвилин і відставити в сторону. У сотейнику змішати каву та зефір. .