22 гарніри до цибулевої закуски Рецепти

Кабачки та жовті патисони разом приготувати на пару до готовності. Вийняти патисони з пароварки і занурити в холодну воду, щоб припинити варіння. .

Вимиті та нарізані овочі замаринувати в маринаді.
З фенхелю обірвати листя і залишити кілька листочків, відкласти в сторону.

Спаржу нарізати і відварити на пару до готовності. Відцідити воду. Змішайте спаржу з олією і добре перемішайте, щоб покрити. Відставити в сторону.

Тісто: Розм’якшити дріжджі в теплій воді. У великій мисці змішати цукор, розпушувач, сіль і молоко.

З сиром пармезан і кедровими горіхами
З шматочками авокадо та пряною заправкою

Розігріти духовку до 190�C. У мисці змішайте кубики кабачків, цибулю-шалот і кілька гілочок чебрецю. .

з бринзою

У сковороді розігріти олію та обсмажити часник, чилі та цибулю-шалот до прозорості. Додайте гриби і готуйте, помішуючи, 5 хвилин.

У кабачків обрізати кінчики, потім розрізати навпіл уздовж і вийняти насіння. Розігріти духовку до 200°С.

Нагріти олію в сковороді, достатньо великій для буряка.

Манго почистити, зрізати кісточку і нарізати м’якоть тонкими смужками. Викласти в миску. Дрібно нарізати цибулю і перець чилі.