23 швидких рецепта з курячими соусами

У невеликій каструлі змішати молоко, бульйон, херес, гірчицю і вустерширський соус і варити на повільному вогні.

У блендері змішайте малину, оцет і цукор і перебийте до однорідної маси. Поки блендер працює, поступово додайте олію.

Для курки-гриль, запеченої риби або спаржі

Розтопити вершкове масло в сотейнику і вмішати борошно. Поступово влийте бульйон і вершки. Варити і помішувати на повільному вогні до загустіння.

Варити брокколі до готовності. Відцідити воду. Розігріти духовку до 180�C. Викласти готову броколі на дно форми для запікання.

Змішати кокосове молоко з подрібненим базиліком і нагріти на повільному вогні до теплого стану.
Напрочуд простий та смачний рецепт
У пікантному соусі з білого вина .

У сотейнику змішайте кокосове молоко, курячий бульйон, самбал-улек та арахісове масло і доведіть до кипіння. .

У сковороді вок розігріти олію. Обсмажте курку на сильному вогні до хрусткої скоринки.

Розтопити вершкове масло в невеликій каструлі на повільному вогні. Влити вино, вершки, курячий бульйон і лимонний сік.

З’єднати всі інгредієнти в блендері та збити до однорідної маси.
Влийте бульйон у каструлю та обсмажте цибулю та селеру на середньому вогні, приблизно 5 хвилин.
швидко і просто
Для свинини, яловичини або курки
Для риби або курки
для намазування на хліб зі скоринкою або як соус до м’яса чи птиці

У каструлі розтопіть вершкове масло і обсмажте цибулю до готовності. Додати курячий бульйон, воду та молоко і довести до кипіння.