235 рецептів випічки хліба
235 рецептів випічки хліба
Змішати сухі інгредієнти. Змішати всі вологі інгредієнти і змішати з сухими інгредієнтами. Вимішувати близько п’яти хвилин, поки не вийде гарне тісто. .
базовий рецепт
дуже простий і корисний
Змішати борошно з сіллю в скляній мисці. .
з житнього та цільнозернового борошна, дуже швидко і легко готується
Невеликий батон, просте приготування, але довгий час відпочинку
Традиційні булочки Страсної п’ятниці
Походить із Західної країни – дуже смачно!
З дуже приємною хрусткою скоринкою
З сильного борошна; простий (не самопідйомний) прийнятний, але не такий смачний
Для випікання хліба
Хліб з хрусткою скоринкою
Традиційний швейцарський недільний хліб
Італійський хліб з начинкою
За день до випікання дістаньте закваску і залиште її до вечора, щоб вона зігрілася. .
Змастіть маслом і посипте вівсяними пластівцями половину круглої форми (30 см / 12 дюймів). Змішайте борошно з розпушувачем і дріжджами. .
Змастіть і посипте 3 чайними ложками насіння анісу половину круглої форми для батона (30 см / 12 дюймів).
Солодкий хліб
Смачний здобний хліб
Змастіть і посипте насінням кмину форму для випікання. У мисці змішайте борошно, розпушувач, суху кислу закваску та сухі дріжджі. .
На 300 г бісквіта: За день до випікання дістаньте закваску і дайте їй підійти.
У велику миску покладіть цукор, розпушувач, ванільну есенцію та олію і збивайте, поки цукор не почне звучати як зерниста маса.
Основний рецепт
Змішайте дріжджі з приблизно половиною води і всім цукром в глечику і залиште в теплому місці, накривши, приблизно на 10 хвилин.