25 рецептів м’ясних пирогів з м’ясом
25 рецептів м’ясних пирогів з м’ясом
Приготування яловичого пирога: Покладіть стейк в горщик. Змішайте борошно, сіль і перець і киньте на стейк, щоб ретельно покрити. .
Помістити незапечені оболонки пирога в 2 окремі форми для пирога. У мисці змішати варену ковбасу та сири. .
Цей рецепт передбачає, що ви використовуєте готове тісто або приготували тісто самостійно заздалегідь. .
Змішайте в мисці сіль, перець, духмяний перець і паприку та вмочіть в суміш м’ясо. .
Відварити картоплю і викласти у велику миску. Змішати вершкове масло і молоко, посолити, поперчити і вилити до картоплі.
Підрум’янити яловичину в олії на повільному вогні в сковороді. Додати цибулю і часник і готувати 2 хвилини.
Помістити трохи олії з м’ясом у велику сковороду і готувати до зарум’янювання.
Розігріти духовку до 200°С. Обваляйте стейк і нирки в 25 г борошна.
Розігріти духовку до 180°С. Змішати яловичину, вершки або молоко, збите яйце, часник, сіль, перець, базилік, чебрець і орегано.
Викласти яловичину, гірчицю, марміт і підливу в форму для запікання і добре перемішати. Зварити картоплю до м’якості. Відцідити і залишити остигати. .
У каструлі розігріти трохи оливкової олії та обсмажити цибулю і яловичий фарш протягом 5 хвилин.
З’єднати всі інгредієнти і довести до кипіння, потім варити на повільному вогні 90 хвилин. Додайте кукурудзяний крохмаль, розведений у невеликій кількості води. .
Приготувати і розкачати тісто і вистелити половиною тіста форму для пирога (22 см). Обрізати тісто врівень з бортиком форми для пирога. .
Розігріти духовку до газової плити 4, 180C, 350F. Нагріти велику каструлю на середньому вогні і додати трохи олії.