271 Рецепт соусу з білого вина

Змішайте курку і часник в сковороді і готуйте на середньому вогні, підрум’янюючи з усіх боків. .

Добре поєднується як соус для занурення з м’якими продуктами, такими як тофу

У каструлі розтопити вершкове масло, додати цибулю-шалот і злегка обсмажити протягом 2 хвилин. Додайте гриби і обсмажуйте до легкого зарум’янювання.

Змішайте вершки та вино у великій каструлі та варіть на середньому вогні, постійно помішуючи. .

У каструлі збити разом яєчні жовтки, цукор і біле вино. Збивати на повільному вогні до кремоподібного стану, але не давати закипіти.

У каструлі змішати вино і цибулю-шалот і варити на повільному вогні 10 хвилин.
У невеликій каструлі змішати жовтки та лимонний сік і перемішати дерев’яною ложкою.

На сковороді обсмажити вершкове масло і подрібнену петрушку, додати нарізані гриби і цибулю-шалот. Додати вино та довести до швидкого кипіння.

Обсмажити цибулю, часник та гриби в оливковій олії у великій сковороді на повільному вогні. Готувати, поки гриби не підрум’яняться.

У сотейнику змішати вершкове масло і лимонний сік. Нагріти на середньому вогні і, коли стане гарячим, зняти з вогню.
Чудовий соус до риби та морепродуктів

Обсмажити часник і цибулю-шалот в олії, 1 хвилину. Додати вино. Накрити кришкою і тушкувати близько 5 хв. до готовності, близько 15 хв.

Недільна печеня
Розтопити вершкове масло в сковороді на середньому вогні, додати цибулю і обсмажувати до розм’якшення, 5 хв.
У каструлі змішати оцет, естрагон, цибулю-шалот, сіль і перець.

У каструлі нагріти вино з олією, соєвим та устричним соусом, перцем чилі, часником та орегано. Довести до кипіння.

До курки, свинини та баранини
з пінним винним соусом
У мисці змішайте кукурудзяний крохмаль і вино, перемішайте віночком до однорідної маси. Відставити в сторону.

У сковороді розігріти вершкове масло та обсмажити цибулю до прозорості. Додати лисички і готувати, помішуючи, 3-5 хвилин.

Нагріти олію в невеликій каструлі та обсмажити часник протягом 1 хвилини.

Нагріти олію в каструлі на середньому вогні. Обсмажити нарізану цибулю, перець чилі, перець хабанеро і часник. Готувати 3-4 хвилини.

У каструлі збити яйця з цукром, потім додати інші інгредієнти. .
У каструлі розтопити вершкове масло і обсмажити цибулю, накривши кришкою, до м’якості, близько 15 хвилин.

Нагріти олію в глибокій сковороді. Додайте помідори та часник. Готувати на повільному вогні до утворення густого соусу. .

Розігріти духовку до 180°С. Викласти помідори у форму для запікання. Збризнути олією, посолити, поперчити, додати часник і базилік.

У мисці змішати сири та борошно.

Закип’ятіть воду для листів лазаньї. В іншу каструлю налити трохи олії і додати воду, щоб відварити листи лазаньї.