30 рецептів супу з яловичини
30 рецептів супу з яловичини
Яловичий фарш обсмажити на сковороді до рум’яної скоринки та злити жир. Додати часниковий порошок, цибульний порошок, бульйон, помідори і сіль, якщо потрібно. .
У великій каструлі варити яловичину з цибулею разом на середньому вогні, поки м’ясо не перестане бути рожевим. Злийте воду.
Додати перець і цибулю разом з овочевим бульйоном у велику каструлю. Додати томатну пасту і добре перемішати. .
Ароматний зимовий суп
Рецепт приготування в горщику
У великій каструлі розтопити 4 столові ложки вершкового масла. Додайте нарізані гриби і обсмажуйте протягом 5 хвилин.
Яловичину обсмажити в каструлі на середньому вогні до рум’яної скоринки.
Перекласти м’ясо в сотейник або каструлю, залити водою, посолити за смаком і повільно довести до кипіння.
Підрум’янити яловичину в каструлі, а потім злити жир. Додайте цибулю і готуйте до готовності. .
Нагріти оливкову олію в сковороді на середньому вогні; обсмажити болгарський перець і нарізану цибулю до м’якості.
Нагріти олію в сковороді на повільному вогні і підрум’янити яловичину, помішуючи, щоб вона стала крихкою, злити воду і відставити в сторону.
Auld Reekie – це прізвисько Единбурга, де зародилася ця версія шотландської класики
У великій каструлі змішати воду з помідорами з їх соком, пасату, яловичину і соєвий соус, накрити кришкою і довести до кипіння. .
Суп для любителів субпродуктів – ще один старомодний суп з минулих часів – забудьте про холестерин!
Сільське каталонське рагу зі змішаного м’яса та білої квасолі
Нагрійте олію і обсмажте фарш до коричневого кольору і розсипчастості. .
У великій каструлі обсмажте цибулю в гарячому вершковому маслі на середньому вогні до прозорості. Вийняти цибулю і відставити в сторону.