34 рецепта пудингових соусів

Замочити желатин у холодній воді. У каструлі нагріти молоко з маком і подрібненим марципаном.

традиційний солодкий шотландський соус, який використовується до пудингів на пару та солодких млинців
Холодний або гарячий – чудово підходить до різдвяного пудингу або чізкейку з родзинками
Дуже швидко, дуже просто і дуже смачно!
Розігріти духовку до 180�C. Покладіть подрібнену кокосову стружку тонким шаром на деко. .
Подавати до пудингів, торта, морозива
Виходить приблизно 150 мл
Смородину залити водою і довести до кипіння.
Соус до морозива, пряників або пудингу

У невеликій каструлі змішайте цукор і кукурудзяний крохмаль. Влийте воду і доведіть до кипіння. Варити, постійно помішуючи, 5 хвилин.

У каструлі з’єднати цукор з борошном і перемішати, щоб добре змішати. Додати воду і сіль.
У великій каструлі змішати чорницю і ванільний цукор.
З’єднати всі інгредієнти в каструлі і нагріти на повільному вогні.

Розтопити вершкове масло в середній каструлі на середньому вогні. Додайте цукор і помішуйте, поки цукор не розплавиться, приблизно 5 хвилин.

Для пудингу зі смаком рому або бренді

Бісквітний пудинг з сиропом: Збийте вершкове масло з цукром до світлої та пухнастої маси. Додайте борошно і перемішайте.

Змішати яєчні жовтки, цукор і вершкове масло. В окремій мисці збити яєчні білки до щільної піни та збити вершки.

З’єднати вершкове масло з цукром і збити до кремоподібної консистенції.
Чудовий соус, щоб приправити залишки різдвяного десерту

Змішайте всі інгредієнти в невеликій каструлі і помішуйте на повільному вогні протягом 4 хвилин. Перед подачею охолодити протягом 5 хвилин.

Сніговий пудинк
Ідеально підходить до хлібного пудингу, пирога або ягід
Подавати теплим з морозивом або пудингом.
Для пудингу – приблизно 250 мл

У середній каструлі змішайте вершкове масло і цукор. Варити, помішуючи, на повільному вогні, поки масло не розтопиться. Влити вершки і бренді. .

Канадський рецепт і ще один з тих десертів, де він готується у вигляді пудингу, що плаває на своєму соусі.
Це лимонна версія Чудо-шоколадного пудингу
Ще один забутий рецепт з кулінарної книги MIL!
Фірмова страва від MIL – старомодний пудинг на парі

Молоко з м’якоттю ванілі, 1 столовою ложкою заварного крему, цукром і сіллю нагріти на середньому вогні майже до кипіння. .