35 рецептів святкової випічки

Вирізати з листкового тіста кружечки і вистелити тістом 8 невеликих форм для пирогів. Кілька разів наколоти тісто виделкою. .

легка закуска або для вечірки
Розігріти духовку до 180°С. Змастити форму для кіша маслом. Розкачайте листкове тісто і викладіть у форму. .

Борошно змішати з 1 яйцем, молоком, дрібкою солі, дрібкою естрагону, дрібно натертим швейцарським сиром, дрібно натертою цибулею і .

зі шпинатом
Борошно з дріжджами, цукром і сіллю висипати в миску. Додати яйце, молоко та олію.
У мисці змішати борошно з сіллю. Зробіть посередині поглиблення і влийте холодну воду. .

Розігріти духовку до 120°С. Покладіть часточки сливи у велику миску і посипте цукром, сіллю, оцтом і олією. Перемішати, щоб добре покрити. .

Традиційна страва з Ельзасу
смачні закуски для вашої вечірки

Змішайте інгредієнти для тіста, загорніть у харчову плівку і поставте в холодильник принаймні на одну годину.

Подається як закуска або на святковий фуршет

Білі гриби замочити в теплій воді на 30 хвилин, потім відкинути на сито, промити холодною водою і відцідити.

З’єднати та швидко замісити інгредієнти для пісочного тіста. .
Вимішуємо разом інгредієнти для тіста. .
Виходить приблизно 12 шматочків

Відварити картоплю в мундирі в підсоленій воді, додати кмин. Варіть 25 хвилин або до готовності. .

Для гіросів: У мисці змішайте цибулю з часником, орегано, паприкою та олією.

Розігріти духовку до 180°С. Петрушку помити, обсушити і подрібнити. Відварену картоплю почистити та натерти на крупній тертці в миску.

Тісто філо зі шпинатною начинкою

Розігріти духовку до 200°С. Баклажани розрізати вздовж тонкими кружечками. Дрібно нарізати часник і змішати з оливковою олією.

з сиром та шинкою
Закуску подавати з келихом прохолодного рожевого вина.
Ідеально поєднується з келихом сухого білого вина
закуска для пальців.
З шинкою, болгарським перцем, сиром Чеддер та в’яленими помідорами

Збийте вершкове масло, яйця та жовтки. Додайте цибулю, шинку, сир, часник і петрушку. .

Розігріти духовку до 200°С. Намазати тости вершковим сиром.
Розігріти духовку до 200°С. .

Розчинити дріжджі у воді. У мисці змішати борошно, дріжджову воду і сіль. Вимішуйте до однорідної маси. .