40 овочевих гарнірів з лимоном Рецепти

Моркву почистити і варити в підсоленій воді близько 10 хвилин до готовності. Відцідити, обсушити і нарізати кружечками діаметром 5 мм. .

Гарнір або закуска
Нагріти олію в глибокій сковороді. Додайте цибулю-порей. Намагайтеся, щоб шматочки залишалися цілими і відокремленими. .
У невеликій каструлі змішати вершкове масло, морквяний сік, цукор, кукурудзяний крохмаль і лимонну цедру.

Варити цвітну капусту до готовності, відцідити. У каструлі змішати вершки, майонез і лимонний сік. Добре перемішати і прогріти. .

Розігріти гриль-барбекю. Змастити спаржу оливковою олією, посолити та поперчити.
Розігріти духовку до 200�C. Викласти скибочки цукіні на деко та змастити розтопленим вершковим маслом. .
Варити картоплю до готовності. Відставити 60 мл води для варіння, потім відкинути картоплю на друшляк. .
Варити картоплю до готовності, приблизно 10 хвилин. Відцідити воду. Поставити на повільний вогонь.

Варити картоплю до готовності. Відцідити, почистити і нарізати шматочками. Залишити остигати. Порей відварити до готовності. .

Рис відварити до готовності. Відцідити воду. Відставити остигати. Змішайте крапку вершкового масла. Нарізати помідори і базилік і з’єднати в мисці.

Варити квасолю в злегка підсоленій воді до готовності, близько 5 хвилин. Відцідити воду. У миску кинути квасолю з лимонним соком і петрушкою. .

Окремо варити кольрабі та моркву до готовності. Процідити, залишивши 150 мл рідини від моркви і 80 мл від кольрабі. .

У середній каструлі варити кольрабі і моркву в курячому бульйоні до хрусткої скоринки або просто до м’якості, близько 10 хвилин.

Варити броколі до готовності. Злийте воду. У невеликій каструлі розтопити вершкове масло на повільному вогні. Зняти з вогню і додати лимонний сік.

Варити броколі в злегка підсоленій воді до готовності. […] […]

[…] […] […] […]

[…] […]
[…] […]

[…] […]

[…]

[…] […]

[…] […]

[…] […]