43 Рецепти маринадів для барбекю на будь-який смак

Змішати корицю, мед, гірчицю та яблучний сік. Змастити одну сторону стейка соусом. Смажте на грилі і переверніть. .

Для приготування маринаду змішати перші 8 інгредієнтів. .
Альтернатива бургерам на барбекю

Змішати інгредієнти для маринаду та замаринувати стейки на кілька годин. Смажте на грилі над вугіллям. .

Викласти яловичину в тарілку. Для маринаду змішати цибулю, часник, білий винний оцет, паприку та петрушку. .

Помістіть всі інгредієнти в банку і добре струсіть. Маринуємо м’ясо на ніч.

Змішайте всі інгредієнти разом і використовуйте для натирання реберець. Викладіть на мангал і смажте до бажаної готовності.

Змішайте в блендері хрін, цибулю, бальзамічний оцет, олію, розмарин і часник. .
Маринований в ромі
З’єднайте всі інгредієнти для маринаду і добре перемішайте. Полийте рибу. .

Змішайте оливкову олію з соком лайма та сіллю. Покладіть курячі грудки в маринад, перевертаючи, щоб покрити.

Для маринаду: Нарізати 5 зубчиків часнику і 6 перців чилі, змішати з олією, соєвим соусом, вустерширським соусом і 500 мл пива.

Розігріти духовку до 150°С/газовий рівень 4/5/350/375°F. Замочити кедровий папір у воді з вином на годину.

Помістіть інгредієнти для маринаду в міцний поліетиленовий пакет із застібкою-блискавкою та добре збовтайте. .

Збийте разом оцет та олію. Додайте базилік і залийте рибу. Маринуйте близько 45 хвилин, перевернувши один раз перед приготуванням на грилі.

Змішати всі інгредієнти для маринаду. Викласти відбивні на блюдо і полити 3 столовими ложками маринадної заправки. .

Змішати лосось, соєвий соус, часник і лимонну цедру у великому пакеті для зберігання продуктів.
Змішати всі інгредієнти для маринаду разом і перелити в неглибоку тарілку.

Поки готується маринад, загорнути тофу в кухонний рушник. Змішати решту інгредієнтів у великій мисці.

У каструлі обсмажити цибулю на 2 столових ложках олії до м’якості. Додайте мандаринову цедру і сік, а також гілочки чебрецю. .

У каструлі нагріти вино з олією, соєвим і устричним соусом, перцем чилі, часником і орегано. Довести до кипіння. .