45 яєць Рецепти десертів з вершками
45 яєць Рецепти десертів з вершками
У мисці збийте яєчні жовтки до густоти. Додати цукор, вершкове масло, лимонну цедру і сік. Ретельно збити. Додати збиті вершки. .
Припустити всі сливи, крім 4, в червоному вині до м’якості. Злийте, зберігаючи сік. Відміряти і зменшити до 300 мл.
Змішати желатин і воду в невеликій каструлі і перелити в більшу каструлю, наповнену водою. .
Змішати борошно, розпушувач, ванільний екстракт, масло, молоко і яйце в мисці і добре збити, щоб вони з’єдналися.
У каструлі збийте яйця з цукром, а потім додайте інші інгредієнти. .
На сковороді розтопіть вершкове масло. Додайте мигдаль і коричневий цукор. Обсмажте мигдаль до золотистого кольору. .
Рецепт за мотивами улюбленого десерту
За мотивами французького десерту Glac� Caramel
Соус до морозива, пряників або пудингу
Розігріти духовку до 150°С. Застелити велике деко пергаментним папером. Насипати ваніль в маленьку чашку і відставити в сторону.
Вистелити вафлями пружинну форму, стоячи. Решту вафель подрібнити, змішати з 60 г вершкового масла і викласти на дно форми.
Ідеальний акомпанемент до пікантного десерту або після гострої основної страви
Улюблений канадський десертний пиріг, який дуже легко готувати і який має чудову легку текстуру
Розігріти духовку до 220°С. Застелити форму вощеним папером. Фундук прогріти в духовці протягом 3-4 хвилин або до золотистого кольору.
Напівфреддо з сиром та сиром з цукром
Розігріти духовку до 180�C. Збити разом коричневий цукор, арахісове масло та вершкове масло до однорідної маси. Додати борошно і перемішати до утворення крихти. .
Італійський десерт
Розігріти духовку до 200°С. Перемішайте вершкове масло та коричневий цукор виделкою, а потім додайте борошно та горіхи.
Десертний омлет
Приготувати соус: Змішати всі інгредієнти в каструлі. Варити на середньому вогні, періодично помішуючи, поки соус не загусне.