45 рецептів гарнірів з кабачків

Видалити з грибів ніжки, нарізати їх і змішати з зеленою цибулею, часником і устричним соусом.

З овечим сиром
М’якоть кабачка очистити від шкірки вздовж, за допомогою овочечистки сформувати стрічки. .
Нарізати цукіні по діагоналі довгими скибочками товщиною приблизно 1 см.
На гарнір або як основна страва з макаронними виробами
можна використовувати як яскраву закуску
Цукіні нарізати широкою соломкою. У велику сковороду налити оливкову олію, щоб вона досягла глибини 5 см.
добре поєднується з беконом та яєчнею
Нагріти вершкове масло в середній каструлі і обсмажити нарізані кубиками цукіні до м’якості. Посоліть і поперчіть.
Дрібно нарізати цибулю-шалот і помідори, цукіні нарізати кубиками 1х1 см. Подрібнити петрушку. .

У мисці змішати всі інгредієнти разом до однорідної маси. Сформувати котлети. Обсмажте до золотистого кольору з кожного боку. Перевертайте тільки один раз.

Нарізати кабачки скибочками по 2 см. Помідори нарізати невеликими скибочками. .
У мисці змішайте кабачки, помідори, зелений перець і цибулю. .

Готуйте кабачки та жовті патисони на пару разом до готовності. Вийміть патисони з пароварки та занурте в холодну воду, щоб припинити готування. .

Замаринувати вимиті та нарізані овочі в маринаді.

У середній каструлі обсмажити часник на оливковій олії до м’якості, приблизно 1 хвилину. Додайте моркву, цукіні, цибулю, сіль і воду. .

Розігріти гриль. Змастити кабачки оливковою олією і смажити на грилі до готовності, перевернувши один раз. Вийняти і охолодити. .

Нагріти олію у великій сковороді та обсмажити цибулю і часник до готовності. .

Змішати оцет і олію у великій мисці і відставити в сторону. По черзі нанизати овочі на 4 великі шпажки. .

Розігріти духовку до 150°С. Обсмажити нарізану цибулю в невеликій кількості олії.

Розігріти духовку до 180°C. У форму для запікання, змащену олією, викласти кружечки кабачків. Посипати сіллю, перцем і орегано.

Скласти всі овочі у велику форму для запікання. Накрити кришкою і поставити в мікрохвильову піч на 6 хвилин. Злити овочі та додати оливкову олію.

Зварити рис у злегка підсоленій воді до готовності. Розігріти духовку до 180°С. Злегка змастити форму для запікання.

Розігріти духовку до 200°С. На деко викласти кружечки цукіні і змастити розтопленим вершковим маслом. .
Розігріти духовку до 150°С. Збити яйця з рікоттою до однорідної маси.
Розігріти духовку до 180°С. Збризнути форму для запікання антипригарним спреєм.
Довести курячий бульйон до кипіння в середній каструлі на середньому вогні. Додати кускус і червоний перець.

Змішати цукіні, цибулю, хлібні крихти, тертий сир і часник у формі для запікання. Посолити, поперчити і добре перемішати. .