56 рецептів десертного соку

Полуницю помити і розрізати на четвертинки. Додайте соки та цукор за смаком і маринуйте не менше години.

Розрізати фрукти навпіл, видалити кісточки та шкірку, якщо потрібно. .
У невеликій каструлі змішати коричневий цукор, цукор, кукурудзяний крохмаль, запашний перець і мускатний горіх. Добре перемішати. .

Помістити всі ягоди в окремі миски. У середній каструлі змішати яблучний сік, воду та кленовий сироп.

З’єднати всі інгредієнти, крім амаретто, в каструлі і довести до кипіння. Продовжуйте помішувати, поки цукор не розчиниться. .

З’єднати всі інгредієнти в блендері. Перебити до однорідної маси.

У блендері пюрируйте нектарини, 60 мл яблучного соку та м’ятний екстракт. У середній мисці змішайте яблучний сік з медом. .

У середній мисці змішати сік лайма і згущене молоко. Збийте до повного змішування. .
Розігріти духовку до 180�C. Покладіть вершкове масло у форму для випікання і розтопіть в духовці, поки воно нагрівається. .

З’єднати всі інгредієнти в блендері і збити до однорідної кремоподібної маси. Розлийте по склянках, поставте в холодильник на 1 годину і подавайте до столу.

У блендері змішайте яблучний сік, воду, лимонний сік і кукурудзяний сироп. Перебити до однорідної консистенції.

З хересом та бренді
Дуже смакує з морозивом
Змішайте сливи, апельсиновий сік, цукор і апельсинову цедру в блендері. Перебити до однорідної маси.
У каструлі змішати вершкове масло з цукром і помішувати на повільному вогні до утворення карамелі. .
Розігріти духовку до 180°С. Змастити дно і боки форми для випікання частиною вершкового масла. .
Нагріти цукор і воду на сильному вогні, помішуючи, поки весь цукор не розчиниться. Дати охолонути. .
Вегетаріанський
У невеликій каструлі змішати цукор і кукурудзяний крохмаль і перемішати до однорідної маси.

Змішати цукор, кукурудзяний крохмаль і сіль. Додайте апельсиновий сік і добре перемішайте. Варити і помішувати до утворення бульбашок.

Виходить близько 400 мл

Полийте банани лимонним соком. Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Всипати коричневий цукор і перемішати.

Як начинка для млинців, вафель або хлібного пудингу
Розігріти духовку до 200�C. Апельсинову цедру залити вином.

Розкласти апельсини та грейпфрути в десертні блюда або келихи. Процідити маракуйю через сито, щоб видалити кісточки.