6 рецептів з червонокачанною капустою

На сухій сковороді підсмажити кунжут. Змішати оцет, сливове вино і 4 столові ложки олії. Заправити соєвим соусом.

Відварити рис у підсоленій воді до готовності. Капустяне листя бланшувати в підсоленій воді протягом 2-3 хвилин.

Змішати капусту з сіллю і розім’яти руками до легкого розм’якшення. Залишаємо на 30 хвилин постояти.

Скляну локшину залити окропом і залишити на 7-10 хвилин або поки вона не стане м’якою, але ще трохи твердою на дотик. .