64 м’ясні запіканки Рецепти основних страв

Розігріти духовку до 160°С з обдувом. Нагріти олію у великій запіканці / голландській духовці і підрум’янити шматочки курки. .

відома південноафриканська страва
справжня зимова страва
Баранина в гострому йогуртовому соусі

Розігріти духовку до 160°С. Розігрійте олію на сковороді, підрум’яньте тушковану свинину і перекладіть у жароміцну форму для запікання.

Використовуйте відбивні з баранини або курячі грудки. Запечатати відбивні на сковороді, вийняти і перекласти у жароміцну форму для запікання.

Розігріти духовку до 200�C. Викладіть курку, яйця, моркву та горошок у форму для запікання. .
Нагріти трохи олії на сковороді та підрум’янити яловичий фарш з цибулею; злити зайвий жир.
У великій каструлі повільної плити готувати яловичину з цибулею до тих пір, поки м’ясо не втратить червоний колір. Злити зайвий жир.

На сковороді підрум’янити яловичину. У мультиварці змішати яловичу картоплю, помідори, воду, сіль, орегано, базилік і часниковий порошок.

Відварити картоплю і викласти у велику миску. Змішати вершкове масло і молоко, посолити, поперчити і залити картоплю.

Налийте половину стаута у велику миску і покладіть стейк в миску. Залиште маринуватися на 1-2 години. .

Розігріти духовку до 180°С. Обсмажити яловичий фарш на сковороді до злегка підрум’яненого стану. Додати цибулю і готувати до м’якості.

Розігріти духовку до 180°С. Фарш: підрум’янити баранину і злити зайвий жир.
Розігріти духовку до 125°С. Кубики яловичини обваляти в борошні та викласти у форму для запікання, не змащену жиром.
Розігріти духовку до 180°С. Обсмажити свинину до рум’яної скоринки ззовні. .

Розігріти духовку до 180°С. Змішати яловичину, вершки або молоко, збите яйце, часник, сіль, перець, базилік, чебрець і орегано.

Викласти яловичину, гірчицю, марміт і підливу в форму для запікання і добре перемішати. Зварити картоплю до м’якості. Відцідити і залишити остигати. .

Замаринувати м’ясо в оцті приблизно на 1 годину. Промити яловичину в прохолодній воді. .

Відварити макарони аль денте. Добре відцідити воду. У великій антипригарній сковороді розігріти олію на середньому вогні. Додати гриби, зелену цибулю і часник.

Розігріти духовку до 180°С. Збризнути форму для випікання антипригарним кулінарним спреєм.

Готувати броколі до напівготовності. У досить великій формі для запікання змішати броколі, бульйон і шматочки курки. Розігріти духовку до 180°С. .

Розігріти духовку до 180°С. Вистелити яловичиною досить велику форму для запікання. Додати нарізану картоплю і нарізану цибулю. Приправити за смаком.

Нагріти олію на повільному вогні в сковороді і підрум’янити відбивні. Викласти у велику каструлю, посипати сіллю за смаком. .

Розігріти духовку до 170°С. Обсмажити яловичину та цибулю в олії на повільному вогні. Готувати цукіні до готовності. .
Розігріти духовку до 170°C. У каструлі розтопити вершкове масло і обсмажити бекон до готовності, але не до хрусткої скоринки.

Зимовий рецепт, який традиційно використовує найжорсткіші шматки м’яса, але потребує завчасного планування через тривалий час підготовки та приготування

Розігріти духовку до 220°С. У каструлі з’єднати кабачки, картоплю, цибулю, червоний перець і куряче м’ясо з оливковою олією.

Відварити картоплю в підсоленій воді до готовності, відцідити воду.

Свиняче філе промити холодною водою, потім обсушити. Розрізати кожне філе приблизно на 6 шматочків, щоб вийшло 24 медальйона. .