773 Рецепти страв з птиці

Додайте борошно до патьоків на сковороді. Варити на повільному вогні, постійно помішуючи. Коли підлива загусне, додати молоко і воду з бульйонним кубиком.

Довести воду з сіллю до кипіння. Куряче філе промити холодною водою і покласти в киплячу воду. .
Промиваємо курку та обсушуємо. З’єднайте сіль, цукор і спеції та добре перемішайте. .

Нарізати м’ясо невеликими шматочками (як нагетси з Макдональдса). Покришити чіпси. Змішати яйце з кількома краплями молока.

Розігріваємо духовку до 200�C. Змащуємо сковороду оливковою олією.

Змішати борошно, часник і сіль. Злегка обваляти курку в борошняній суміші. У великій сковороді на повільному вогні розігріти вершкове масло та олію.

Обсмажити курячі грудки в олії протягом декількох секунд. Посолити і поперчити. Почистити і нарізати кубиками цибулю і покласти в сковороду.

. з перловою крупою та коренеплодами
Напрочуд простий та смачний рецепт
Розігріти духовку до 150°С. Покладіть курячі ніжки у велику форму для запікання. Додайте рис, цибулю та вершкове масло. .

Розтопити цибулю в каструлі та пасерувати до м’якості. Додайте біле вино і продовжуйте готувати близько 2 хвилин.

Легке м’яке каррі

У каструлі обсмажити цибулю на 2 столових ложках олії до м’якості. Додайте мандаринову цедру та сік, а також гілочки чебрецю. .

Посолити і поперчити частини курки. У каструлі розтопити вершкове масло. .
З’єднати всі інгредієнти в блендері та перебити до однорідної маси.
Розтопити вершкове масло в сковороді на помірно сильному вогні. Обсмажити курку в маслі з обох боків. .

Розігріти духовку до 170°С. Покласти шматки курки в досить велику миску. У невеликій мисці змішати джем, лимонний сік і соєвий соус.

Розігріти духовку до 180°С. Обваляйте шматочки курки в борошні та викладіть у форму для запікання.
хрусткі, гарячі та соковиті
з помідорами та каррі

Розігріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте чебрець та орегано, перемішайте та додайте курку.

Посипати стегенця порошком з п’яти спецій і сіллю. Відкласти 2 нарізані зелені цибулини. Решту цибулі використати для гарніру. .

Розігріваємо духовку до 180°С. Обваляйте курячі шматочки в борошні. У сковороді розігріти олію та вершкове масло.