8 рецептів супів з морквою з весни

Розтопити вершкове масло у великій каструлі на середньому вогні. Перемішайте цибулю-порей і цибулю і варіть до готовності. .

Приправити фарш сіллю, перцем і порошком паприки.
Розігріти духовку до 175°С.

У сотейнику розігріти олію. Обсмажте білу цибулю, імбир, моркву та картоплю протягом 2 хвилин.

Змішати лимонну цедру, петрушку, часник і 2 столові ложки олії. Відставити в сторону.

У каструлі розігріти олію. Обсмажити фенхель, болгарський перець, кабачки, цибулю і моркву протягом 2 хвилин.