9 рецептів енергетичних перекусів, які є простими та смачними

Айседора Баум – письменниця-фрілансер, сертифікований тренер з питань здоров’я, автор трьох книг, в тому числі “Чисте харчування для початківців” (Clean Eating for Beginners). Як позаштатний письменник, Айседора писала для різних інтернет-видань про їжу, фітнес та спосіб життя, включаючи Allrecipes, Eating Well, Cooking Light та багато інших.

Опубліковано 28 січня 2020 року
Трендові відео

Закуски, приготовані заздалегідь, безумовно, можуть стати в нагоді під час напруженого тижня. Ви зголодніли, але у вас немає часу готувати або ви не хочете більше створювати безлад. Ви не хочете нічого з автомата на роботі, але вже давно вичерпали свій запас фруктових батончиків на випадок надзвичайних ситуацій. Як же перекусити з розумом? Ви робите заначку “енергетичних кульок”, які являють собою маленькі шматочки смачних суперпродуктів, таких як горіхове масло, кокос, какао-боби, насіння та інше, і тримаєте їх у шухляді, сумочці, спортивній сумці або в будь-якому іншому місці, де може виникнути бажання перекусити.

Хоча енергетичні батончики можуть здаватися солодкими і декадентськими на смак, вони насправді дуже корисні для вас. Ось кілька рецептів енергетичних батончиків з низьким вмістом цукру на вибір для ваших потреб у перекусах. Після того, як ви вивчите ці основи, дозвольте своїй уяві блукати з іншими інгредієнтами та комбінаціями.

Енергетичні батончики без випікання

Ці енергетичні батончики не потребують випікання, мають надзвичайно солодкий смак, але насправді містять мало цукру – лише шість грамів на порцію. Для цього рецепта використовуйте арахісове масло, напівсолодку шоколадну крихту та ваніль, але ви також можете замінити їх мигдальним маслом або темним шоколадом. Покладіть їх у морозильну камеру і насолоджуйтеся ними більш охолодженими, тому що вони матимуть дивовижний смак і вдарять по всіх цих десертних нотах середини дня.

Енергетичні кульки без випічки

Ці енергетичні батончики чудово підходять для сніданку на ходу, і ви можете зробити велику партію за один раз і зберігати до тижня в холодильнику. Крім того, корисні жири з насіння льону та чіа підвищують відчуття ситості, тож вони допоможуть вам насититися до самого обіду. А в одній кульці всього вісім грамів цукру.

Гарбузово-мигдальні батончики Joy Bites

Любите гарбуз? Ви можете вгамувати цю пристрасть за допомогою цих легких енергетичних батончиків без випікання з надзвичайно низьким вмістом цукру (лише один грам на кульку). Виготовлені з мигдалевого масла та вівса, змішаних із зимовими спеціями, вони є ідеальним перекусом на ходу, який можна покласти в сумку або тримати під рукою в офісі.

Енергетичні батончики без випічки

Ці енергетичні батончики містять трохи більше цукру (15 грамів), ніж деякі інші, але кожна кулька містить близько 200 калорій і багато корисних жирів, складних вуглеводів і натуральних інгредієнтів, що робить їх набагато кращим варіантом, ніж мюслі або шоколадні батончики, наповнені цукром або вуглеводами. Ви можете додати несолодкий подрібнений кокосовий горіх, якщо хочете більше жирів і смаку.

Шоколадні білкові кульки

Якщо вам потрібен енергетичний балончик, який містить більше білка, щоб довше залишатися ситим, цей балончик для вас. На одну кульку припадає 5,8 грама білка, що всього на грам менше, ніж в яйці. Якщо ви не хочете шоколад, ви можете вибрати інший смак протеїнового порошку, наприклад, ваніль, арахісове масло або полуницю. Експериментуйте, якщо хочете.

Енергетичні кульки

З дев’ятьма грамами цукру, ці кульки мають досить низький вміст цукру, враховуючи природну солодкість багатьох інгредієнтів. Зародки пшениці забезпечують більше клітковини, в той час як кориця надає їм пікантну нотку, доповнюючи ваніль і кокос. До того ж, готується всього за 15 хвилин. Наскільки це швидко?

Морквяні енергетичні батончики

Любите морквяний пиріг, але ненавидите весь цукор у шматочку? Ці порційні морквяні енергетичні батончики, безумовно, корисніші для здоров’я і містять лише дев’ять грамів цукру в одному батончику. Виготовлені з подрібненої моркви, старомодного вівса, кориці, фініків та горіхів, а також кокосової стружки, вони містять корисні жири, клітковину, антиоксиданти та прянощі.

Енергетичні батончики з корицею

Ви майже не можете знайти більш низький вміст цукру, ніж у цих батончиках, які містять лише два грами в одній порції. А кожна кулька містить лише 54 калорії, тому ви можете з’їсти дві або три кульки за один раз. Вони чудово підходять для перекусу на ходу або легкого солодкого частування після їжі, і вони навіть є палео-дружніми. Не соромтеся замінити кешью на інший горіх, наприклад, мигдаль, якщо хочете.

Морквяні енергетичні кульки для заморожування в морозильній камері

З цими кусочками морквяного пирога у вас завжди буде під рукою поживна, енергійна закуска. Вони зроблені для заморожування. Подрібнена морква, шрот насіння льону та вівсяні пластівці змішуються з подрібненими волоськими горіхами, родзинками, ванільним екстрактом, меленим імбиром, корицею, арахісовим маслом та медом.

Source: allrecipes.com