9 рецептів із селери з яловичиною, нарізаною кубиками

Розігріти духовку до 180�C. Покладіть м’ясо у велику сковороду і готуйте, поки воно не підрум’яниться. Додайте селеру та цибулю і обсмажте до м’якості.

Підрум’янити яловичину в олії в сковороді жайворонка, 5 хвилин. Додати цибулю і готувати ще 5 хвилин. .
Виходить близько 2 літрів

У каструлі розтопити вершкове масло. Додайте м’ясо та овочі і готуйте на сильному вогні 5 хвилин.

Соус еспаньйолка

У великому чайнику змішати воду з помідорами з їх соком, пассату, яловичину і соєвий соус, накрити кришкою і довести до кипіння.

Нагрійте велику важку каструлю і додайте олію.
Рецепт, який раніше часто використовувався

У мисці змішати олію чилі, оливкову олію, лимонну цедру, лимонний сік, половину червоного чилі, сіль і чорний перець.