Але чому ром зник? Рецепт креветок на грилі
‘Але чому ром закінчився?’ Креветки на грилі
Не маринуйте креветки довше зазначеного часу. Якщо ви використовуєте бамбукові шпажки, обов’язково замочіть їх у холодній воді принаймні на 30 хвилин. Я подаю їх з салатом орзо та кабачками і патисонами на грилі.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки подрібненого листя свіжої м’яти
- ⅓ склянки білого цукру
- 1 цибулина-шалот, подрібнена
- ⅓ склянки білого рому
- ¼ склянки свіжого соку лайма
- 1 чайна ложка свіжо натертої цедри лайма або більше за смаком
- 1 чайна ложка солі
- чорний мелений перець за смаком
- 1 ½ фунта очищених і випатраних середніх креветок, хвостиком догори
- 2 столові ложки свіжого соку лайма
Приготування
- Змішати в мисці листя м’яти, цукор і цибулю-шалот; потовкти ложкою, щоб крупно подрібнити. Збити ром і 1/4 склянки соку лайма з м’ятною сумішшю, щоб вийшов маринад. Додайте в маринад цедру лайма, приправте сіллю і чорним перцем.
Примітка редактора:
Дані про поживну цінність цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів маринаду. Фактична кількість спожитого маринаду буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 170 | Калорії |
| 1g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 170 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 1г | 1% |
| Насичені жири 0г | 2% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрій 587 мг | 26% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 8 мг | 42% |
| Кальцій 43 мг | 3% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 212 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com