| Баклажани
фаршировані+бонус. Інгредієнти: помідори, часник, курячі грудки : рецепти з
фото Інгредієнти: помідори – 2 шт. часник – 4 склянки,курячі грудки – 1 шт.
кінза – 1 пучок,мигдаль – 30 г,перець чорний – 1 щіпка,оливкова олія – за
смаком Рецепт: Баклажани помити, розрізати уздовж навпіл, посипати сіллю і
залишити. Нарізати дрібно куряче філе, цибулю, помідор, часник, зелень.
Мигдаль змолоти.Баклажани змити під водою, підсушити. Обсмажити по 5 хвилин з
кожного боку на оливковій олії. М’якоть вибрати чайною ложкою і дрібно
нарізати.Обсмажити на олії м’ясо, цибулю, помідор, м’якоть баклажан, оливки,
з усіма спеціями і зеленню.На деко викласти баклажани, начинити їх начинкою,
присипати мигдалем. Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.А
тепер обіцяний бонус: ) у мене залишилося трохи начинки, я її загорнула в
лаваші і підсмажила до рум’яної скоринки. Без лавашиков вже нікуди)))) всім
смачного!!!!!! |