Баклажани з пармезаном на швидку руку рецепт
Баклажани з пармезаном на швидку руку
Ці баклажани чудово поєднуються з паровою стручковою квасолею та французьким або італійським хлібом. Хоча в рецепті вказані приправлені панірувальні сухарі, за бажанням ви можете використовувати звичайні хлібні крихти. Кількість пластівців червоного перцю регулюйте на свій смак.
Оновлено 19 серпня 2022 року
Додати фото 20
Загальний час:
2 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 яйце
- 1 столова ложка води
- 1 невеликий баклажан, нарізаний скибочками товщиною 3/4 дюйма
- 1 склянка сушених хлібних крихт, приправлених
- 1 ½ склянки подрібненого сиру моцарела
- ¼ склянки соусу для спагетті
- ¼ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- 3 столові ложки тертого пармезану
Приготування
- У невеликій мисці збити яйце і воду. Помістити хлібні крихти в неглибоку тарілку. Занурити скибочки баклажанів в яєчну суміш, а потім в панірувальні сухарі, обов’язково ретельно обваляти.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 644 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 64g | Вуглеводи |
| 37g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 644 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 36% |
| Насичені жири 14г | 72% |
| Холестерин 167 мг | 56% |
| Натрій 1866мг | 81% |
| Всього вуглеводів 64г | 23% |
| Харчові волокна 13г | 47% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 37г | |
| Вітамін С 9 мг | 43% |
| Кальцій 662мг | 51% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 982мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com