Бананові кекси з шоколадною крихтою та вершково-сирною глазур’ю

Мене надихнуло кілька різних рецептів бананових кексів, перш ніж зупинитися на цьому. Глазур з вершкового сиру, мабуть, моя улюблена частина; це просто чудово декадентський на банановому кексі. Охолодіть кекси після покриття глазур’ю. P.S. На наступний день вони набагато смачніші!

Оновлено 23 листопада 2022 року

Додати фото 17

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 15 хв
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ¼ склянки борошна грубого помелу
• ½ чайної ложки харчової соди
• ¼ чайної ложки розпушувача
• 1 щіпка солі
• ½ склянки білого цукру
• 6 столових ложок коричневого цукру в легкій упаковці
• ¼ склянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
• 1 яйце
• 2 стиглих банана, пюре
• ⅓ склянки пахти
• ½ склянки шоколадної стружки або за смаком (за бажанням)

• 1 (3 унції) упаковка вершкового сиру, розм’якшеного
• 3 столові ложки вершкового масла, розм’якшеного
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 2 склянки кондитерської цукрової пудри або більше за смаком

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Вистелити форму для кексів паперовими вкладишами.

Примітка кухаря:

Я люблю додавати шоколадну стружку в мій банановий хліб, але якщо ви хочете виключити її або замінити горіхами або чимось іншим, тим краще. Я також люблю прикрашати їх зверху симпатичною шоколадною стружкою.

Харчова цінність (на порцію)

332	Калорії
12g	Жир
55g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 332
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 12 г	15%
Насичені жири 7г	37%
Холестерин 41 мг	14%
Натрій 134мг	6%
Всього вуглеводів 55г	20%
Харчові волокна 1г	5%
Всього цукрів 42г
Білок 3г
Вітамін С 2 мг	9%
Кальцій 35 мг	3%
Залізо 1мг	6%
Калій 146 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com