Бефстроганов з яловичини в мультиварці

Яловичий стейк з нижньої частини вирізки на повільному вогні готується до ніжності у вершково-грибному соусі, який полюбиться всій родині!

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що вони подають свої особисті рецепти для публікації, члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного за допомогою фотографій, оглядів та відео, якими вони діляться.

Опубліковано 4 серпня 2021 р.
Додати фото 4

Загальний час:
8 год 20 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 (10,75 унції) банки Campbell’s® згущеного грибного супу з вершками
• ¼ склянки води
• 2 столові ложки вустерширського соусу
• 1 (8 унцій) упаковка нарізаних білих грибів
• 3 середні цибулини, крупно нарізані
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 (2 фунта) яловичий стейк без кісток, нарізаний тонкими смужками
• 1 склянка сметани
• 1 (12 унцій) упаковка середньої яєчної локшини, звареної та відцідженої
• 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки

Приготування

1. Перемішати суп, воду, вустерширський соус, гриби, цибулю, часник і чорний перець в 6-літровій повільній каструлі. Додати яловичину і перемішати, щоб покрити.

Поради

Примітка до інгредієнтів: Підрум’янення яловичини на сковороді перед додаванням її в повільну плиту додасть страві більше загального смаку і кольору.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

423	Калорії
16g	Жир
43g	Вуглеводи
26g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 423
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 16 г	21%
Насичені жири 7г	34%
Холестерин 100мг	33%
Натрій 626мг	27%
Всього вуглеводів 43г	16%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 4г
Білок 26г
Вітамін С 6 мг	28%
Кальцій 70мг	5%
Залізо 4мг	20%
Калій 470мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com