Бісквіт з креветок ІІ

Чудовий рецепт, який потребує трохи часу для приготування, але це найкраще, що ви коли-небудь куштували! Ви зможете здивувати своїх гостей фламбе на певному етапі приготування. Приправи регулюйте на свій смак.

Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 10

Загальний час
1 год 15 хв
15 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини

Інгредієнти

• ¾ склянки вершкового масла
• 1 ⅓ склянки універсального борошна
• 3 літри бульйону з морепродуктів
• сіль і перець за смаком
• 1 ½ фунта середніх креветок – очищених, випотрошених і без панцирів
• 1 фунт цибулі, подрібненої
• ¼ склянки вершкового масла
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 3 столові ложки паприки
• ¼ склянки томатної пасти
• 3 рідкі унції бренді
• 1 чверть жирних вершків, підігрітих
• 3 тире гострого перцевого соусу
• 3 рисочки вустерширського соусу
• ½ чайної ложки приправи Old Bay Seasoning TM
• ½ склянки сухого хересу

Приготування

1. У великій каструлі на середньому вогні змішати 3/4 склянки вершкового масла і борошно. Готувати, помішуючи, до зникнення борошняного смаку, приблизно 7 хвилин. Влити бульйон з морепродуктів, посолити і поперчити. Варити на повільному вогні 15 хвилин, потім зняти з вогню і відставити.

Поживна цінність (на одну порцію)

481	Калорії
38g	Жир
16g	Вуглеводи
15g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 15
Калорії 481
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 38г	49%
Насичені жири 23г	115%
Холестерин 191 мг	64%
Натрій 604мг	26%
Загальний вуглевод 16г	6%
Харчові волокна 2г	5%
Загальний цукор 2г
Білок 15г
Вітамін С 5мг	25%
Кальцій 78 мг	6%
Залізо 2мг	12%
Калій 534мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com