Божественна спаржа

Божественний гарнір практично до будь-якої основної страви. Спаржа обсмажується на часниковому маслі, а потім заливається соусом з червоного вина та родзинок. Швидко і просто (чи не це ми всі шукаємо?)!

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 8

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 2 столові ложки вершкового масла або оливкової олії
• 1 столова ложка подрібненого часнику
• 1 пучок свіжої спаржі, обрізаної та нарізаної 2-дюймовими шматочками
• ¼ склянки родзинок
• ¼ склянки червоного вина

Приготування

1. Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Обсмажити часник у вершковому маслі до появи аромату. Додати спаржу, накрити кришкою і готувати 2 хвилини, потім влити вино і додати родзинки. Готувати без кришки, поки вино не випарується і спаржа не стане м’якою, приблизно 4 хвилини. Подавати гарячим.

Поживна цінність (на одну порцію)

120	Калорії
6g	Жир
14g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 120
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 6 г	8%
Насичені жири 4 г	19%
Холестерин 15 мг	5%
Натрій 45 мг	2%
Загальний вуглевод 14г	5%
Харчові волокна 3г	10%
Загальний цукор 8г
Білок 3г
Вітамін С 7 мг	36%
Кальцій 39мг	3%
Залізо 3мг	15%
Калій 335 мг	7%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com