Бранцино середземноморський рецепт
Бранціно по-середземноморськи
Цей рецепт бранзіно простий, корисний та смачний. Цю середземноморську рибу, також відому як “грецький морський окунь”, слід готувати цілою. Порожнину риби можна нафарширувати лимоном та іншими інгредієнтами для додаткового аромату. Це дуже м’яка на смак і універсальна риба. Орегано і лимон роблять її справді грецькою кухнею, яка багатьом сподобається. Його можна знайти в дикому вигляді в багатьох магазинах. Ви також можете спробувати приготувати її на грилі і перевернути один раз. Насолоджуйтесь!
Оновлено 29 липня 2022 р.
Додати фото 26
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії, розділені
- 1 червона цибулина, нарізана
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 цілі риби Бранзіно (морський окунь), очищені
- 4 часточки лимона, розділені
- 2 гілочки свіжого розмарину
- ½ склянки білого вина
- ¼ склянки лимонного соку
- 1 столова ложка свіжого листя орегано
- ¼ склянки подрібненої італійської плосколистої петрушки
Приготування
- Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C).
Поради
За бажанням, посипте рибу зверху пластівцями червоного перцю перед приготуванням, щоб додати трохи пікантності смаку.
Овочі, такі як селера, перець або помідори, також можна додавати на сковороду і в порожнину риби.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 380 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 53g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 380 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 16% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 117мг | 39% |
| Натрій 237мг | 10% |
| Загальний вуглевод 7г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 53г | |
| Вітамін С 25 мг | 126% |
| Кальцій 58 мг | 4% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 855мг | 18% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com