Бутерброди з язиком та гірчицею

Гостра гірчиця чудово поєднується з насиченим смаком яловичого язика. За бажанням додайте до бутербродів листя салату ромен. І обов’язково запивайте ці бутерброди крижаним кухлем елю!

Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 2

2 години 30 хвилин
Загальний час
2 год. 35 хв.
10-12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 фунти яловичого язика, цілого
• 1 столова ложка солі
• 1 цибулина, нарізана
• 1 (1 фунт) батон житнього хліба
• 1 склянка крупнозернистої готової гірчиці
• 1 цибулина, тонко нарізана

Приготування

1. Промити яловичий язик і покласти у велику каструлю. Залити водою, додати сіль і нарізану цибулю. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити від 2 до 4 годин або поки язик не стане м’яким.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

391	Калорії
20g	Жир
28g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 391
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 20 г	25%
Насичені жири 9г	43%
Холестерин 99 мг	33%
Натрій 1224мг	53%
Всього вуглеводів 28г	10%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 4г
Білок 22г
Вітамін С 5 мг	25%
Кальцій 60мг	5%
Залізо 5мг	28%
Калій 400 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com