Carolina Barbecue Burgers

Бургери з нежирної яловичини гриль подаються на булочках з соусом барбекю на основі сидру та гірчиці і тонко нарізаною капустою.

Рецепт від Beef It’s What’s for Dinner
Оновлено 5 березня 2020 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 фунт яловичого фаршу (93% нежирної або пісної)
• ¼ склянки упакованого коричневого цукру
• ¼ склянки пива
• ¼ склянки жовтої гірчиці
• ¼ склянки яблучного оцту
• 1 склянка тонко нарізаної капусти
• 4 булочки для гамбургерів, розрізані і підсмажені

Приготування

1. Для приготування соусу барбекю змішати коричневий цукор, пиво, гірчицю і оцет в невеликій каструлі; довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити на повільному вогні 15-17 хвилин до загустіння і зменшення об’єму до 1/2 склянки, періодично помішуючи.

Поживна цінність (на порцію)

400	Калорії
16g	Жир
38g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 400
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 16 г	20%
Насичені жири 6г	28%
Холестерин 66 мг	22%
Натрій 481мг	21%
Всього вуглеводів 38г	14%
Харчові волокна 2г	8%
Всього цукрів 14г
Білок 25г
Вітамін С 7 мг	34%
Кальцій 94мг	7%
Залізо 4мг	21%
Калій 390 мг	8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com