fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Час розпрощатися з міфом про вічно чисту оселю

Час розвіяти міф про вічно чисту оселю

Давайте перевіримо реальність щодо того, скільки ми всі прибираємо.

Медді Свейцер-Ламме – позаштатний кулінарний письменник і редактор, що живе у Філадельфії. Вона пише про ресторани на місцевому та національному рівнях, і має особливий інтерес до того, як допомогти домашнім кухарям насолоджуватися часом, який вони проводять на кухні. Її роботи з’являлися в таких виданнях, як Food & Wine, Bon Appétit, Eater, Philadelphia Inquirer та інших.

Опубліковано 4 квітня 2021 року

Кілька вихідних днів тому я з нетерпінням чекав (ще однієї) тихої суботи вдома. Як і багато хто з нас, останнім часом я був дуже виснажений. Реальність цілого року життя в умовах пандемії тисне на мене, як і на багатьох інших, і я сподівався навмисно зайнятися деякими видами діяльності, які допомогли б мені відчути себе трохи оновленим вранці в понеділок: дуже довгий, дуже гарячий душ, післяобідній час, проведений на дивані з захоплюючим романом, келих вина з поблажливою їжею на винос. Я знала, що я можу зробити, щоб трохи відновити себе: Замість цього я провела вихідні за прибиранням.

Мені неприємно це визнавати, але я підозрюю, що частина того, чому я намагався розслабитися в ту суботу, полягала в тому, що в моїй голові плавала ідея про те, як повинен виглядати мій відпочинок: просочений сонцем, мінімалістичний і ідеально стилізований, як недільний пост в Instagram. Я бачив це і у своїх друзів; всі, здається, сидять в Інтернеті, задивляючись на красивіші будинки, ніж їхні власні. Коли ми піднімаємо очі від своїх телефонів, нам важко бачити далі життєвого сміття, і ми продовжуємо прибирати. Але ми також знаємо, що це не реально, чи не так?

“Ми знаємо, що прибирання може бути механізмом подолання, – сказала доктор Маркеша Міллер, ліцензований та сертифікований на національному рівні психотерапевт, консультант, медіа-експерт з питань психічного здоров’я та ведуча програми “On the Mark with Dr. Markesha Miller”. “Ми бачимо це особливо у жінок. Це, як правило, є механізмом подолання, тому що він перенаправляє енергію і дає тимчасове – важке для тимчасового – відчуття контролю”.

Причина, по якій багато хто з нас відчуває бажання контролювати, щоб полегшити свою тривогу, навряд чи є таємницею. Але для мене і для багатьох людей, яких я знаю, використання прибирання як механізму подолання труднощів стало більш токсичним за останній рік. Частково це функціонально: я весь час перебуваю в своєму будинку, що породжує набагато більше безладу, ніж зазвичай. Оскільки моя кухня перетворилася на офіс, кав’ярню, ресторан, бар і багато інших функцій, то просто з’явилося багато прибирання.

Але чим більше я заглиблювався у прибирання як у механізм подолання труднощів, тим більше помічав, що воно саме по собі стає джерелом занепокоєння. У моменти, коли мені дійсно потрібно було займатися чимось іншим, наприклад, працювати, я відчувала фізичний дискомфорт при вигляді посуду біля раковини, або коли згадувала про явно негідний для фотографій стан моєї шафи. Одного вівторка о 14.00 я тупцювала по хаті, уїдливо просячи свого хлопця помити посуд, а він зауважив, що зараз середина дня. “А що, це не могло почекати?” – дуже резонно запитав він. Його розсудливість вивела мене зі спіралі тривоги. Безлад, який насправді був не стільки безладом, скільки звичайним сміттям двох людей, що живуть у квартирі, не повинен був мене так сильно турбувати.

Доктор Міллер сказав мені, що перехід від прибирання, яке знімало тривогу, до того, що воно стає джерелом тривоги, не є чимось незвичайним. За її словами, за останній рік вона спостерігала у пацієнтів такий перехід від боротьби до нав’язливої ідеї. Вона пояснила, що питання полягає в тому, чи існує чітка межа. Існує величезна різниця, за її словами, між щоденним або щотижневим прибиранням і прибиранням, яке поглинуло мою суботу або змусило мене попрацювати у вівторок вдень – прибиранням, яке заважає жити.

Поради Міллера надихнули мене на те, щоб встановити більш чіткі межі навколо мого прибирання. Замість того, щоб ставити собі завдання прибрати вітальню, я поставлю таймер на десять хвилин і зроблю за цей час все, що зможу, а потім повернуся до тих справ, які мені дійсно хочеться (або потрібно) зробити. У час, коли так мало радості, це подарунок, який я собі роблю: Нагадування про те, що моє життя – це більше, ніж оплата рахунків і прибирання на кухні.

Пов’язане читання:

  • 13 порад, як оформити кухонну стільницю, як професійний дизайнер
  • Маєте великі плями на раковині? Ось що варто спробувати, перш ніж замінити її
  • 9 речей на кухні, про які ви не знали, що їх потрібно прибирати

Source: allrecipes.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *